Ikke alle av oss har grønne fingre, men noen planter er så allestedsnærværende at du ikke kan unngå å møte dem i hverdagen. Mynte er en av disse plantene. Den er sannsynligvis i tannkremen din, eller i en potte i nærheten når du går nedover gaten. Det finnes mange grunner til at du kanskje vil bli kjent med denne planten. Selv om du er en person som ikke kan se forskjell på løvetann og prestekrage, kan du fortsatt lære om mynteplantenes bruksområder – det vil garantert gagne deg på en eller annen måte.

 

 

Mynteplantens botanikk

 

Også kjent som Mentha, tilhører mynte familien Lamiaceae. Det finnes mellom tretten og atten arter av mynte, inkludert bergamotmynte, grønnmynte, kransmynte og peppermynte. En del av det som gjør disse artene vanskelige å kategorisere, er at det forekommer mye naturlig kryssing. Arten finnes i regioner over Afrika, Asia, Europa, Australia og Nord-Amerika. Mynte er en aromatisk, flerårig urt. De fleste artene trives best i våte, fuktige omgivelser. Bladene vokser i motsatte par. Ofte er kantene deres taggete eller lodne. Det finnes variasjon i fargen. Ofte er den beste måten å vite om du ser på en mynteplante å lukte på den. Blomstene varierer fra hvite til lilla.

Når denne planten vokser i hagen din, kan du høste bladene når som helst. Mynte kan være en god følgesvennplante hvis den holdes under kontroll.

 

 

Mynte – smak og fordøyelse

 

Tradisjonelt brukte folk mynte til å behandle magesmerter og brystsmerter. I dag brukes den for å lindre kvalme etter operasjon. Den brukes også i aromaterapi som en lukt som fremmer avslapning og renhet. Med sin aromatiske, friske smak brukes bladene og oljen også for å forbedre smaken i matretter, munnvann og tannkrem. Den er en populær ingrediens i lammeretter i Midtøsten. Den kombineres ofte med sjokolade som en godbit.

For en frisk sommersalat, prøv å kutte opp litt vannmelon og agurk i en bolle. Ta noen friske myntekvister, finhakk dem og bland dem i bollen.

Lurer du på hvorfor tannkrem så ofte smaker mynte? Mentol, som utvinnes fra mynte, kan overstyre den bitre smaken av de kjemikaliene som brukes til å rense tennene våre. Mynte hjelper med å bekjempe bakterier, og over tid har samfunnet kommet til å forbinde lukten av mynte med en ren munn.

Noen mennesker har allergi mot mynte, så vær sikker på å spørre når du tilbyr å dele dine matretter med mynte med en venn.

 

 

En sunn hage

 

Mynte er et flott tilskudd til hagen. Den tiltrekker nyttige pollinatorer som bier, veps, blomsterfluer og teger. Lukten av denne planten kommer til nytte igjen ved at dens kraftige tilstedeværelse kan hjelpe med å holde husfluer, skjoldlus, mygg og mus borte. Du kan ta kvister fra hagen og plassere dem i vaser rundt boligen din for en forfriskende, insektavvisende effekt.

Mynte vokser godt i skyggen, så det kan være et godt alternativ hvis du må prioritere solfylte steder i hagen, på verandaen eller ved vinduet for andre mer krevende urter og grønnsaker. Den kan også gi beskyttelse til andre planter. Prøv å plante mynten din nær squash, paprika, erter og beter. Mynte kan bidra til å holde insekter unna og anses også for å forbedre smaken av maten mens den vokser.

En viktig bemerkning: Hvis du dyrker mynte i hagen din, bør du sterkt vurdere å plante den i en beholder. Mynte vil sannsynligvis ta over ethvert område den vokser i. Mange anser den som invasiv. Uansett hvordan du planlegger å dyrke den, må du være klar over at den vil spre seg uendelig.

 

 

Hudpleie

 

Mynte har også en kjølende, betennelsesdempende effekt. På en varm sommerdag kan den gi den herlige lindringen du trenger for å fortsette å fungere godt. Du kan lage en pasta av bladene for å lindre solbrent hud. Den kan brukes til å behandle insektbitt. Mynte har sterke antibakterielle egenskaper og kan i noen tilfeller hjelpe med å behandle akne.

Hvis du ikke er allergisk mot mynte, prøv å ta en håndfull (vaskede) mynteblader, en skive agurk og en halv spiseskje honning. Bland ingrediensene sammen og påfør pastaen i ansiktet – og voila! Du har en frisk ansiktsmaske. La den sitte i tjue minutter før du skyller den av med kaldt vann. Du kan gjøre dette hver uke og høste fordelene av denne hjelpsomme urten.

 

 

Når du blir kjent med mynteplantens bruksområder, kan du være kreativ med hvordan du inkorporerer den i dine daglige rutiner på kjøkkenet og på badet, i tillegg til hvordan den best kan gagne dine hageprosjekter. Har du hatt suksess med å dyrke mynte tidligere? Hva endte du opp med å bruke den til? Har du noen tips til hvordan den høstes best? Vi ønsker å høre fra deg i kommentarfeltet nedenfor.