Nicht jeder von uns besitzt einen grünen Daumen, aber einige Pflanzen sind so allgegenwärtig, dass man ihnen im Alltag einfach begegnet. Minze ist eine dieser Pflanzen. Wahrscheinlich ist sie in Ihrer Zahnpasta oder in einem Topf in der Nähe, während Sie die Straße entlanggehen. Es gibt viele Gründe, warum Sie diese Pflanze kennenlernen möchten. Selbst wenn Sie eine Person sind, die keinen Unterschied zwischen einer Löwenzahn- und einer Gänseblümchenpflanze erkennen kann, können Sie trotzdem etwas über die Verwendung von Minzpflanzen lernen – es wird Ihnen sicher in irgendeiner Weise zugutekommen.

 

 

Botanik der Minzpflanze

 

Auch bekannt als Mentha, gehört Minze zur Familie der Lamiaceae. Es gibt zwischen dreizehn und achtzehn Minzarten, darunter Bergamotte-Minze, Grünminze, Poleiminze und Pfefferminze. Ein Teil dessen, was diese Arten so schwer zu kategorisieren macht, ist die beträchtliche natürliche Hybridisierung. Die Arten sind in Regionen in Afrika, Asien, Europa, Australien und Nordamerika verbreitet. Minze ist ein aromatisches, mehrjähriges Kraut. Die meisten Arten wachsen am besten in feuchten, nassen Umgebungen. Die Blätter wachsen paarweise gegenüber. Oft sind ihre Ränder gesägt oder behaart. Es gibt verschiedene Farbnuancen. Oft ist der beste Weg, um zu erkennen, ob Sie eine Minzpflanze vor sich haben, sie zu riechen. Ihre Blüten reichen von weiß bis violett.

Wenn diese Pflanze in Ihrem Garten wächst, können Sie die Blätter jederzeit ernten. Minze kann eine gute Begleitpflanze sein, wenn sie unter Kontrolle gehalten wird.

 

 

Minzgeschmack und Verdauung

 

Traditionell nutzten Menschen Minze zur Behandlung von Magenbeschwerden und Brustschmerzen. Heute wird sie verwendet, um Übelkeit nach Operationen zu lindern. Sie wird auch in der Aromatherapie als Duft eingesetzt, der Entspannung und Sauberkeit fördert. Mit ihrem aromatischen, frischen Geschmack werden die Blätter und Öle auch verwendet, um den Geschmack in Gerichten, Mundspülungen und Zahnpasten zu verbessern. Sie ist eine beliebte Ergänzung zu Lammgerichten im Nahen Osten. Sie wird gerne als süße Kombination mit Schokolade verwendet.

Für einen erfrischenden Sommersalat probieren Sie, etwas Wassermelone und Gurke in eine Schüssel zu schneiden. Nehmen Sie frische Minzzweige, schneiden Sie diese fein und mischen Sie sie unter.

Wundern Sie sich, warum Zahnpasta so oft minzgeschmacklich ist? Menthol, das aus Minze gewonnen wird, kann die bitteren Geschmacksnoten der chemischen Stoffe, die unsere Zähne reinigen, überdecken. Minze hilft außerdem, Keime zu bekämpfen, und im Laufe der Zeit hat die Gesellschaft den Geruch von Minze mit einem sauberen Mund assoziiert.

Manche Menschen haben jedoch Allergien gegen Minze, also fragen Sie sicherheitshalber, bevor Sie Ihre minzinfundierten kulinarischen Kreationen mit einem Freund teilen.

 

 

Ein gesunder Garten

 

Minze ist eine hervorragende Ergänzung für den Garten. Sie zieht nützliche Bestäuber wie Bienen, Wespen, Schwebfliegen und Tachinidenfliegen an. Der Geruch dieser Pflanze ist wieder sehr hilfreich, da ihre kräftige Präsenz dazu beitragen kann, Hausfliegen, Kürbiswanzen, Mücken und Mäuse fernzuhalten. Sie können Zweige aus dem Garten schneiden und in Vasen in Ihrem Zuhause aufstellen, um einen erfrischenden und insektenschützenden Effekt zu erzielen.

Minze gedeiht gut im Schatten, sodass sie eine gute Option sein kann, wenn Sie sonnige Plätze in Ihrem Garten, auf der Veranda oder am Fenster für bedürftigere Kräuter und Gemüsepflanzen reservieren möchten. Sie kann auch anderen Pflanzen nützlichen Schutz bieten. Versuchen Sie, Ihre Minze neben Kürbis, Paprika, Erbsen und Rüben zu pflanzen. Minze kann helfen, Insekten abzuwehren, und sie wird auch als geschmacksverbessernd für die Nahrungsmittel betrachtet, während sie wächst.

Ein wichtiger Hinweis: Wenn Sie Minze in Ihrem Garten anbauen, sollten Sie ernsthaft in Erwägung ziehen, sie in einem Behälter zu kultivieren. Minze wird wahrscheinlich jeden Bereich übernehmen, in dem sie wächst. Viele Menschen betrachten sie als invasiv. Egal wie Sie sie anbauen möchten, wissen Sie, dass sie sich unendlich ausbreiten wird.

 

 

Hautpflege

 

Minze hat auch eine kühlende, entzündungshemmende Wirkung. An einem heißen Sommertag kann sie die willkommene Erleichterung bieten, die Sie brauchen, um weiterhin gut zu funktionieren. Sie können eine Paste aus den Blättern herstellen, um verbrannte Haut zu beruhigen. Sie kann auch zur Behandlung von Insektenstichen verwendet werden. Sie hat starke antibakterielle Eigenschaften und kann in manchen Fällen bei Akne helfen.

Wenn Sie nicht allergisch gegen Minze sind, probieren Sie, eine Handvoll (gewaschener) Minzblätter, eine Scheibe Gurke und einen halben Esslöffel Honig zu nehmen. Mixen Sie die Zutaten und tragen Sie dann die Paste auf Ihr Gesicht auf – und voila! Sie haben eine frische Gesichtsmaske. Lassen Sie sie zwanzig Minuten einwirken, bevor Sie sie mit kühlem Wasser abspülen. Sie können dies jede Woche machen und von den Vorteilen dieses hilfreichen Krauts profitieren.

 

 

Während Sie sich mit der Verwendung von Minzpflanzen vertraut machen, können Sie kreativ werden, wie Sie sie in Ihre täglichen Routinen in Küche und Bad einbauen und wie sie am besten Ihrem Garten zugutekommen kann. Haben Sie schon einmal Erfolg beim Minzeanbau gehabt? Wofür haben Sie sie benutzt? Haben Sie Tipps, wie man sie am besten erntet? Wir würden uns freuen, wenn Sie unten in den Kommentaren berichten.