リッチ・オズミンコウスキー博士による言葉

 

トマトの栽培シーズンが間もなく始まります。今年は最も赤くてジューシーなトマトを育てられるようにしましょう。HEINZのトマト専門家が、素晴らしい収穫を得るための内緒の知識を共有してくれました。

 

トマトの品種はどれくらいありますか？

 

HEINZだけでも世界中の商業用トマト栽培者に60種類以上のHEINZトマト種子を販売しており、今では家庭菜園家向けに「アーリー・レジリエンス」を提供しています。家庭用としては、次の5種類のトマト品種があります。

• 加工用 – 通常約3オンスの大きさで、ブロック状の楕円形。ソース作りに最適です
• サラダ用トマト（ローマ） – 楕円形で加工用タイプより大きく、しばしばジューシーな品種
• ビーフステーキ – 大きく丸いトマトで、ハンバーガートッピングに最適
• グレープ – サラダ用トマトの小型版で、糖度が高く酸味が低めに育種されたもの
• チェリー – グレープトマトの丸く柔らかいバージョン

 

 

 

最適な肥料は何ですか？

 

最適な肥料はトマトの成長段階によって異なります。肥料の種類の説明の前に、肥料の基本を簡単に説明します：

• 肥料の第一の数字が低い場合は、窒素が少なく、主に根や花を促進する開花促進剤です。
• 第一の数字が高い場合は、窒素が多く、植物の成長を促進します。
• 中央の数字が高い場合は、リン酸が豊富で根や花の発達を促進します。

では、トマトの肥料についてです！

苗を屋外に移す前に、強い根を確立することが重要です。そのため、高リンの開花促進肥料の使用を推奨します。屋外に出た後は、HEINZのトマト専門家は、バランスの良い水溶性の一般的な肥料（第一の数字がやや高め）を推奨しています。肥料のやりすぎには注意し、週に一度だけ施肥し、トマトが開花し始めたら肥料を止めるようにしてください。

 

注意すべき一般的な問題、病気、害虫は何ですか？

 

すべてのガーデナーが注意すべき問題としては、「花房腐敗症」と「疫病」がありますが、その他は地域によって異なります。

 

花房腐敗症（BER）

 

花房腐敗症は病気ではなく、主に過度の乾燥（水不足）によって引き起こされます。（ただし特定時期の過剰な水やりも原因となる場合があります。）花が受粉してから間もなく果実にカルシウムが届かなくなることによるものです。カルシウムは水に溶けて根から吸収され、トマト果実の細胞構造形成に必要です。水分足りないとカルシウムの吸収が悪くなります。BERが見られた場合、約4～6週間前の乾燥が影響している可能性があります。以下の写真のようにならないように、水やりに注意しましょう！

 

疫病

 

疫病には早期疫病と晩期疫病の2種類があります。どちらも異なる真菌によって引き起こされますが、夕方の水やりや雨、または激しい露で葉が湿ると発生しやすくなります。晩期疫病はアイルランドのポテト飢饉を引き起こした病気と同じもので、トマトの収穫にも甚大な被害を与えます。HEINZは「アーリー・レジリエンス」トマト種子を晩期疫病に耐性を持つように品種改良しました！もう一方の早期疫病（下写真参照）は全く異なる病気ですが、見つけたら一般的な殺菌剤で抑えられます。

…もしあなたが住んでいるのが

中西部または北東部なら、コロラドジャガイモゾウムシに注意が必要です。この嫌な丸く縞模様の甲虫は植物を食い尽くします。

カリフォルニアにいるなら、最大の問題は根に関係する害虫です。砂質土壌に多いのは線虫です。これは根に侵入してコブを形成し、植物の水吸収力を制限します。土壌が湿っていても昼間に植物がしおれることがあります。残念ながらこれらは庭の土壌に存在しているため、防ぐ手段はありません。

 

 

 

トマト栽培が大好きです！もっと良いトマトを育てるには？

 

ご自身で苗作りをもっと真剣に取り組みたいなら、HEINZトマト専門家は、ライトスタンド、ヒーティングマット、サーモスタットを備えた苗スタンドの自作を推奨しています。

自宅でのトマトの育て方をもっと学びたいですか？HEINZトマト専門家によるこちらの記事をご覧ください。