Текст доктора Рича Озминковского
Сезон выращивания помидоров уже на носу, и мы хотим убедиться, что вы вырастите самые красные и сочные помидоры в этом году. Эксперты по помидорам HEINZ поделились своим эксклюзивным опытом, чтобы вы получили отличный урожай.
Сколько сортов томатов существует?
Компания HEINZ продаёт более 60 сортов семян томатов HEINZ коммерческим производителям по всему миру, а теперь мы предлагаем «Early Resilience» для домашних садоводов. Для домашних огородников существует пять типов сортов томатов:
- Для переработки – обычно около 85 грамм, с призматической овальной формой, идеально подходят для соусов
- Саладетте (Рома) – овальные томаты, крупнее и часто более сочные, чем сорта для переработки
- Beefsteak – крупные, круглые томаты, идеально подходящие для бургеров
- Виноградные – миниатюрные сорта саладетте, выведенные с высоким содержанием сахара и низкой кислотностью
- Черри – круглые, более мягкие варианты виноградных томатов
Какие удобрения лучше всего использовать?
Лучшее удобрение зависит от стадии роста ваших томатов. Прежде чем говорить о типах удобрений, вот краткий курс по удобрению:
- Если у удобрения «низкое первое число», значит в нем мало азота, что делает его удобрением для стимулирования цветения и корней.
- Если первое число высокое, значит много азота, что способствует росту растений.
- Если среднее число высокое, значит в удобрении много фосфора, который стимулирует развитие корней и цветов.
А теперь к удобрениям для томатов!
Перед тем, как пересадить растение на улицу, важно укрепить корни, поэтому рекомендуем использовать удобрения с высоким содержанием фосфора для стимуляции цветения. Когда томат окажется на улице, эксперты HEINZ рекомендуют использовать хорошее общее водорастворимое удобрение, сбалансированное, но с высоким первым числом. Избегайте чрезмерного удобрения — подкармливайте только раз в неделю, а когда томаты начинают цвести, прекратите подкормки полностью.
Какие наиболее распространённые проблемы, болезни или вредители требуют внимания?
Существует несколько проблем, о которых должен знать каждый садовод: гниль цветочной верхушки и фитофтороз, а также другие, зависящие от региона вашего проживания в США.
Гниль цветочной верхушки (BER)
Гниль цветочной верхушки — это не болезнь, а результат несоблюдения полива (хотя чрезмерный полив в определённые периоды тоже может вызвать её), что приводит к недостатку кальция в плоде вскоре после опыления цветка. Кальций, растворённый в воде, поглощается корнями и необходим растению для формирования клеточной структуры плодов. При недостатке влаги движение воды затрудняется, и кальций плохо усваивается. Если вы наблюдаете BER, значит засуха произошла 4-6 недель назад. Следите за поливом, чтобы предотвратить появление такой проблемы!
Фитофторозы
Существуют два вида фитофтороза: ранний и поздний. Оба вызваны разными грибками, но возникают при влажной листве после вечернего полива, дождя или обильных рос. Поздний фитофтороз — та же болезнь, что вызвала картофельный голод в Ирландии, и он также может нанести серьёзный урон урожаю томатов. HEINZ вывели свои семена томатов «Early Resilience», устойчивые к этому типу фитофторы! Другой тип — ранний фитофтороз (см. фотографию ниже), который отличается по симптомам. При его появлении можно справиться с помощью обычных фунгицидов.
Если вы живёте в…
среднем Западе или на северо-востоке, вам следует опасаться колорадского жука. Эти вредные круглый и полосатый жуки могут уничтожать растения.
В Калифорнии вашим главным врагом являются вредители, поражающие корни. Часто встречаются нематоды — микроскопические круглые черви, которые проникают в корни и образуют наросты. Это ограничивает способность растения поглощать воду, из-за чего листья увядают днём, даже при влажной почве. К сожалению, с ними бороться сложно, так как они обычно присутствуют в грунте вашего огорода.
Я обожаю выращивать томаты! Как вырастить более качественные помидоры?
Если вы хотите серьёзно заняться выращиванием собственных рассады, эксперты HEINZ рекомендуют создать свою собственную подставку для рассады с лампой, подогревом и термостатом.
Хотите узнать больше о том, как выращивать томаты дома? Посмотрите эту статью от экспертов HEINZ о том, как самостоятельно выращивать томаты.