文字：Rich Ozminkowski 博士

 

番茄种植季节即将到来，我们希望确保您今年种出最红、最鲜嫩多汁的番茄。亨氏的番茄专家分享了一些内部经验，帮助您获得丰收。

 

番茄有多少种类？

 

仅亨氏就向全球商业番茄种植者销售超过60种亨氏番茄种子，现在我们也向家庭园艺爱好者提供“早期韧性”品种。对于家庭种植者，有五种番茄品种：

• 加工型 – 通常约3盎司，呈方形椭圆形，最适合做酱料
• 沙拉型（罗马）– 椭圆形，比加工型更大且通常更鲜嫩多汁
• 牛排型 – 大而圆的番茄，适合汉堡夹层
• 葡萄型 – 沙拉式番茄的小型品种，选育为高糖低酸型
• 樱桃型 – 圆形，质地较软的葡萄番茄变种

 

 

 

什么肥料最适合使用？

 

最佳肥料取决于番茄的生长阶段。在讨论番茄肥料种类之前，先快速了解一下施肥基础：

• 如果肥料“第一个数字低”，意味着氮含量低，可能用于促进开花和根系发育。
• 如果第一个数字高，说明氮含量高，促进植物生长。
• 如果中间数字高，说明磷含量高，有助于根系和花朵发育。

现在，来说说番茄肥料！

在将植物移至户外之前，建立强健的根系非常关键，因此建议使用高磷的开花促进肥料。植物移至户外后，亨氏番茄专家推荐使用一种良好的通用型水溶肥，配比均衡，但氮含量较高。避免施肥过度，每周施肥一次，番茄开始开花后停止施肥。

 

最常见的病害、病虫害有哪些？

 

每位园丁都需注意几点：果实腐烂和晚疫病，但具体情况还取决于您在美国的所在地区。

 

果实腐烂（BER）

 

果实腐烂不是病害，主要由浇水不足引起（某些时期过度浇水亦可能导致），导致授粉后钙元素无法及时输送到果实中。钙溶于水，被植物根系吸收，帮助番茄形成细胞结构。水分不足时，水分移动受阻，使钙吸收不良。如果发现果实腐烂，干旱期可能发生在4-6周前。请注意浇水，防止出现下图情况！

 

疫病

 

疫病分为早疫病和晚疫病，均由不同真菌引起，潮湿的叶片（如晚间浇水、雨后或重露）为其传播提供条件。晚疫病即导致爱尔兰土豆饥荒的病害，对番茄影响也极大。亨氏研发的“早期韧性”种子对晚疫病具有抗性！另一类是早疫病（见下图），性质完全不同。出现早疫病时，可用通用杀菌剂控制。

如果您居住在…

中西部或东北部，需注意科罗拉多马铃薯甲虫。这种讨厌的圆形条纹甲虫会啃食植物。

加利福尼亚，主要遇到的是根部害虫。沙质土壤中常见线虫，是微小的线状虫，侵入植物根部并形成瘤状物，限制植物吸水能力，导致即便土壤湿润，下午仍出现萎蔫。遗憾的是，对抗这种害虫无有效方法，因为它们可能存在于您的园土中。

 

 

 

我 爱种番茄！如何种出更好的番茄？

 

如果您想更认真地开始育苗，亨氏番茄专家建议您自行搭建苗架，包括灯光架、加热垫和恒温器。

想了解更多家庭种植番茄的方法？查看亨氏番茄专家的这篇文章，学习如何在家种植自己的番茄。