Tekst door Dr. Rich Ozminkowski

 

Het tomatenseizoen staat voor de deur en we willen ervoor zorgen dat je dit jaar de roodste, sappigste tomaten kweekt. De Tomatenexperts bij HEINZ deelden hun insiderkennis zodat jij een geweldige oogst hebt.

 

Hoeveel soorten tomaten zijn er?

 

HEINZ verkoopt alleen al meer dan 60 rassen HEINZ tomatenzaad aan commerciële tomatenkwekers wereldwijd, en nu bieden we ‘Early Resilience’ ook aan thuistuinders aan. Voor thuistuinders zijn er vijf soorten tomatenrassen:

• Verwerking – meestal ongeveer 3 ounce groot, met een blokvormige ovale vorm en het beste voor sauzen
• Saladette (Roma) – ovaalvormige tomaten, grotere en vaak sappigere versies van verwerkingstypen
• Beefsteak – grote, ronde tomaten perfect als burgerbeleg
• Druif – een kleine versie van een Saladette tomaat, gekweekt om hoog in suiker en laag in zuurgraad te zijn
• Kers – een ronde, zachtere versie van een druif-tomaat

 

 

 

Wat zijn de beste meststoffen om te gebruiken?

 

De beste meststof hangt af van de groeifase van je tomaat. Voordat we het type meststof voor je tomaten bespreken, een korte cursus over bemesting:

• Als een meststof een ‘laag eerste cijfer’ heeft, betekent dit dat het een meststof met weinig stikstof is en meestal een bloeistimulator die wortels en bloemen aanmoedigt.
• Als het een hoog eerste cijfer heeft, betekent dit een hoog stikstofgehalte en bevordert het plantengroei.
• Als het een hoog middelste cijfer heeft, is het hoog in fosfor en bevordert het wortels en bloemen.

Nu, over tomatenmeststof!

Voordat je je plant naar buiten verplaatst, is het essentieel sterke wortels te ontwikkelen, dus we raden aan een bloeistimulerende meststof met hoog fosforgehalte te gebruiken. Zodra de plant buiten staat, raden de HEINZ Tomatenexperts een goede algemene wateroplosbare meststof aan, gebalanceerd maar met een hoger eerste cijfer. Voorkom overbemesting door slechts eenmaal per week te bemesten en stop helemaal zodra de tomaat begint te bloeien.

 

Wat zijn de meest voorkomende problemen, ziekten of plagen om op te letten?

 

Er zijn enkele problemen waar iedere tuinier op moet letten: Blossom End Rot en Blight, maar er zijn ook anderen die afhankelijk zijn van waar je in de Verenigde Staten woont.

 

Blossom End Rot (BER)

 

Blossom End Rot is geen ziekte, het wordt meestal veroorzaakt door onderbe watering (maar overbewatering op bepaalde momenten kan het ook veroorzaken) waardoor er een gebrek aan calcium naar de vrucht gaat kort nadat de bloem is bestoven. Calcium opgelost in water wordt opgenomen door de wortels en is nodig om de tomaat te helpen bij het vormen van cellulair weefsel in de vruchten. Heb je niet genoeg water, dan is de waterbeweging moeilijker voor de plant, waardoor het calcium niet goed wordt opgenomen. Als je BER ziet, was er waarschijnlijk 4-6 weken geleden een droge periode. Let op je watergift om te voorkomen dat de onderstaande foto ontstaat!

 

Blight

 

Er zijn twee soorten blight: vroege blight en late blight. Beide worden veroorzaakt door verschillende schimmels, maar beide vormen een probleem wanneer het blad nat is door avondwater geven, regen of zware dauw. Late blight is dezelfde ziekte die de Ierse aardappelhongersnood veroorzaakte en kan ook verwoestend zijn voor een tomatenoogst. HEINZ heeft hun ‘Early Resilience’ HEINZ Tomato Seedz gekweekt om resistent te zijn tegen dit type blight! De andere soort is vroege blight (zie foto hieronder), wat een heel ander verhaal is. Als je het ziet, kun je het aanpakken met een algemene schimmelwerende stof.

Als je woont in…

Het Midwesten of Noordoosten, moet je oppassen voor Colorado aardappelkevers. Deze nare ronde, gestreepte kevers kunnen planten opeten.

In Californië, zijn wortel-gerelateerde plagen je grootste zorg. Een die vaak voorkomt in zandgronden zijn Nematoden, dat zijn microscopisch kleine rondwormen die de wortels van de plant binnendringen en knobbels vormen. Dit beperkt het vermogen van de plant om water op te nemen, waardoor je boven de grond verwelking ziet in de middag, zelfs als de grond nat is. Helaas is er niets aan te doen omdat ze waarschijnlijk in je tuingrond voorkomen.

 

 

 

Ik hou van tomaat kweken! Hoe kweek ik betere tomaten?

 

Als je het echt serieus wilt aanpakken met het zelf zaaien, raden onze HEINZ Tomatenexperts aan om je eigen zaailingenrek te bouwen met een lichtstatief, verwarmingsmat en thermostaat.

Wil je meer weten over hoe je tomaten thuis kweekt? Bekijk dit artikel van de HEINZ Tomatenexperts over hoe je je eigen tomaten kweekt.