アガベアメリカーナは、とげのある縁を持つ厚くて多肉質の葉の大きなロゼットを形成する多年生の多肉植物です。高さ6〜10フィート(1.8〜3メートル)、幅8〜12フィート(2.4〜3.7メートル)まで成長する可能性があります。植物は、高さが最大30フィート(9.1メートル)に達することができる背の高い開花茎を生成します。