
(Crocus sativus)

Saffron crocus, Crocus, Saffron
クロッカスサティバスは、鮮やかな紫色の花と赤い柱頭で知られる多年生植物種です。植物は主にスパイスサフランを生産するために使用されるその柱頭のために栽培されています。植物は葉と花が出てくる球根状の球茎を持っています。
4-6 インチ (10-15 cm)
クロッカスサティバスは部分的な日陰に完全な太陽を必要とします。一日あたり少なくとも6時間の直射日光が当たる場所に植物を置くのが最善です。
クロッカスサティバスは低から中程度の湿度レベルを好みます。乾燥した空気に耐えることができますが、湿度の高い場所に植物を置くことは避けてください。
クロッカスサティバスは定期的な受精を必要としません。しかし、春にバランスの取れた肥料を軽く施用すると、健康的な成長を促進するのに役立ちます。
必要に応じて、枯れ葉や黄ばんだ葉を取り除きます。植物が開花を終えたら、葉を取り除く前に葉が自然に枯れるのを待ちます。
クロッカスサティバスは比較的害虫がありません。しかし、それはクモダニやアザミウマの影響を受けやすい可能性があります。
4-6 インチ (10-15 cm)
植物は均一に湿った土壌を好む。土が触ると乾いたら植物に水をやりますが、根腐れを引き起こす可能性があるため、水やりは避けてください。
植物は、60〜75°F(15〜24°C)の涼しい温度から中程度の温度を好みます。霜や過度の熱から植物を保護することが重要です。
クロッカスサティバスは秋に、通常10月と11月に咲きます。
クロッカスサティバスは成長が適度に難しい場合があります。繁栄するには、特定の土壌と環境条件が必要です。
クロッカスサティバスはUSDAゾーン6-9では丈夫です。
わずか1ポンドのサフランスパイスを生産するには75,000以上のサフランの花が必要であり、世界で最も高価なスパイスの1つになっています。