
(Crocus sativus)

Saffron crocus, Crocus, Saffron
Crocus sativus is een meerjarige plantensoort die bekend staat om zijn levendige paarse bloemen en rode stempels. De plant wordt voornamelijk gekweekt vanwege de stempels, die worden gebruikt om de specerij saffraan te produceren. De plant heeft een bolvormige knol waaruit de bladeren en bloemen tevoorschijn komen.
4-6 inch (10-15 cm)
Crocus sativus verlangt volle zon tot halfschaduw. Je kunt de plant het beste op een plek zetten die minimaal 6 uur direct zonlicht per dag krijgt.
Crocus sativus geeft de voorkeur aan een lage tot matige luchtvochtigheid. Het kan droge lucht verdragen, maar plaats de plant niet op een locatie met een hoge luchtvochtigheid.
Crocus sativus heeft geen regelmatige bemesting nodig. Een lichte toepassing van een uitgebalanceerde meststof in de lente kan echter een gezonde groei bevorderen.
Verwijder indien nodig dode of vergelende bladeren. Nadat de plant is uitgebloeid, laat u het blad op natuurlijke wijze afsterven voordat u het verwijdert.
Crocus sativus is relatief ongediertevrij. Wel kan hij gevoelig zijn voor spint en trips.
4-6 inch (10-15 cm)
De plant geeft de voorkeur aan gelijkmatig vochtige grond. Geef de plant water als de grond droog aanvoelt, maar vermijd te veel water, omdat dit kan leiden tot wortelrot.
De plant geeft de voorkeur aan koele tot matige temperaturen tussen 60-75°F (15-24°C). Het is belangrijk om de plant te beschermen tegen vorst en overmatige hitte.
Crocus sativus bloeit in de herfst, meestal in oktober en november.
Crocus sativus kan redelijk moeilijk te kweken zijn. Het vereist specifieke bodem- en milieuomstandigheden om te gedijen.
Crocus sativus is winterhard in USDA zones 6-9.
Er zijn meer dan 75.000 saffraanbloemen nodig om slechts één pond saffraankruiden te produceren, waardoor het een van de duurste specerijen ter wereld is.