
(Crocus sativus)

Saffron crocus, Crocus, Saffron
Crocus sativus é uma espécie de planta perene conhecida por suas flores roxas vibrantes e estigmas vermelhos. A planta é cultivada principalmente por seus estigmas, que são usados para produzir o açafrão especiarias. A planta tem um cormo bulboso de onde emergem as folhas e flores.
10-15 cm (4-6 polegadas)
Crocus sativus requer sol pleno para sombra parcial. É melhor colocar a planta em um local que receba pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia.
Crocus sativus prefere níveis de umidade baixos a moderados. Pode tolerar ar seco, mas evite colocar a planta em um local com alta umidade.
Crocus sativus não requer fertilização regular. No entanto, uma aplicação leve de um fertilizante equilibrado na primavera pode ajudar a promover o crescimento saudável.
Remova as folhas mortas ou amareladas, conforme necessário. Depois que a planta terminar de florir, deixe a folhagem morrer naturalmente antes de removê-la.
Crocus sativus é relativamente livre de pragas. No entanto, pode ser suscetível a ácaros e tripes.
10-15 cm (4-6 polegadas)
A planta prefere solo uniformemente úmido. Regue a planta quando o solo estiver seco ao toque, mas evite regar demais, pois pode levar à podridão das raízes.
A planta prefere temperaturas frias a moderadas entre 60-75°F (15-24°C). É importante proteger a planta da geada e do calor excessivo.
Crocus sativus floresce no outono, geralmente em outubro e novembro.
Crocus sativus pode ser moderadamente difícil de crescer. Requer condições específicas de solo e ambiente para prosperar.
Crocus sativus é resistente nas zonas 6-9 do USDA.
São necessárias mais de 75.000 flores de açafrão para produzir apenas um quilo de especiarias de açafrão, tornando-se uma das especiarias mais caras do mundo.