
(Crambe maritima)

Sea kale, Crambe, Kale of the sea
クランベマリティマは、アブラナ科に属する多年生草本植物です。それはロゼットの形に成長する大きくて肉質の青緑色の葉を持っています。植物は、高さが最大3フィート(91 cm)に達することができる背の高い茎を生成し、小さな白い花のクラスターで覆われています。それは一般にシーケールとして知られています。
45-91 cm(18-36 インチ)
クランベマリティマは部分的な日陰よりも完全な太陽を好みますが、日陰に耐えることができます。
この植物は湿度に特に敏感ではなく、広範囲のレベルに耐えることができます。
ケールは有機物が豊富な水はけの良い土壌を好みます。バランスの取れた肥料で春に植物を肥やす。
春に植物を剪定して、枯れた葉や損傷した葉や茎を取り除きます。これは新たな成長を促進するでしょう。
クランベマリティマは一般的に害虫や病気の影響を受けません。
屋内の成長には適していません
シーケールは、特に暑く乾燥した天候の間、適度な散水が必要です。根腐れを引き起こす可能性があるため、植物に水をやりすぎないことが重要です。
クランベマリティマは丈夫で、-20°F(-29°C)から90°F(32°C)までの温度に耐えることができます。
ケールの成長期は春先から夏の終わりです。
シーケールは比較的栽培と維持が容易です。
シーケールはUSDAゾーン4〜9では丈夫です。
シーケールはかつてビクトリア朝のイギリスで人気のある野菜であり、高級レストランでよく提供されていました。マイルドでナッツのような風味があり、アスパラガスと味が似ています。