Lentinus sajor-caju ist eine Pilzart aus der Familie der Polyporaceae. Es ist ein Weißfäulepilz, der auf totem Holz wächst und häufig in tropischen und subtropischen Regionen vorkommt. Der Fruchtkörper dieses Pilzes ist fächerförmig mit einer Kappe mit einem Durchmesser von 5 bis 25 cm. Die Kappe ist hellbraun bis dunkelbraun mit einer samtigen Textur auf der Oberseite und einer weißen Unterseite. Der Stiel ist kurz und dick und wird normalerweise an der Seite der Kappe befestigt.