
(Allium ursinum)

Wild garlic, Ramsons, Wood garlic, Bear's garlic
Allium ursinum,通常稱為 Ramsons 或 Wild Garlic,是一種原產於歐洲和亞洲的球根狀多年生植物。它是蔥屬和石蒜科的成員。這種植物可長到 50 厘米(20 英寸)高,葉子寬闊、光滑、鮮綠色,可食用,具有濃郁的大蒜味。
高達 50 厘米(20 英寸)
與完全遮蔭相比,Ramsons 更喜歡部分遮蔭,但也可以忍受充足的陽光。
Ramsons 喜歡適中的濕度水平,但可以忍受干燥的空氣。
Ramsons 不需要施肥,但可以從春季輕施平衡肥料中獲益。
該植物不需要修剪,但可以去除枯葉和花以改善其外觀。
Ramsons 通常對病蟲害有抵抗力,但會受到洋蔥蠅和銹病的影響。
不適用
植物需要定期澆水,尤其是在生長季節,但不應澆水過多。
這種植物喜歡涼爽到適中的溫度,最佳溫度範圍為 10-20°C(50-68°F)。
Ramsons 的生長季節是從冬末到初夏。
Ramsons 很容易種植,需要最少的照顧。
Ramsons 在美國農業部 3-9 區很耐寒。
Ramsons 在歐洲美食中很受歡迎,經常用於湯、沙拉和肉類菜餚的調味料。它們還以其藥用特性而聞名,幾個世紀以來一直被用於治療各種疾病,包括高血壓和呼吸道感染。