
(Allium ursinum)

Wild garlic, Ramsons, Wood garlic, Bear's garlic
Allium ursinum, ofte kjent som ramsløk eller vill hvitløk, er en løkformet flerårig planteart som er hjemmehørende i Europa og Asia. Det er medlem av Allium-slekten og Amaryllidaceae-familien. Planten blir opptil 50 cm høy og har brede, glatte og knallgrønne blader som er spiselige og har en sterk hvitløksaktig smak.
Opptil 50 cm (20 tommer)
Ramsløk foretrekker delvis skygge fremfor full skygge, men tåler også full sol.
Ramsløk foretrekker moderate fuktighetsnivåer, men tåler tørr luft.
Ramsløk krever ikke gjødsling, men kan ha godt av en lett påføring av en balansert gjødsel om våren.
Planten krever ikke beskjæring, men døde blader og blomster kan fjernes for å forbedre utseendet.
Ramsløk er generelt motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer, men kan påvirkes av løkflue og rust.
N/A
Planten trenger regelmessig vanning, spesielt i vekstsesongen, men bør ikke overvannes.
Planten foretrekker kjølige til moderate temperaturer, med et optimalt område på 10-20°C (50-68°F).
Vekstsesongen for Ramsløk er fra senvinter til forsommer.
Ramsløk er lett å dyrke og krever minimalt med stell.
Ramsløk er hardfør i USDA-sonene 3-9.
Ramsløk er populært i europeisk mat og brukes ofte i supper, salater og som krydder til kjøttretter. De er også kjent for sine medisinske egenskaper og har blitt brukt i århundrer for å behandle ulike plager, inkludert høyt blodtrykk og luftveisinfeksjoner.