
(Allium ursinum)

Wild garlic, Ramsons, Wood garlic, Bear's garlic
Allium ursinum,通常称为 Ramsons 或 Wild Garlic,是一种原产于欧洲和亚洲的球根状多年生植物。它是葱属和石蒜科的成员。这种植物可长到 50 厘米(20 英寸)高,叶子宽阔、光滑、鲜绿色,可食用,具有浓郁的大蒜味。
高达 50 厘米(20 英寸)
与完全遮荫相比,Ramsons 更喜欢部分遮荫,但也可以忍受充足的阳光。
Ramsons 喜欢适中的湿度水平,但可以忍受干燥的空气。
Ramsons 不需要施肥,但可以从春季轻施平衡肥料中获益。
该植物不需要修剪,但可以去除枯叶和花以改善其外观。
Ramsons 通常对病虫害有抵抗力,但会受到洋葱蝇和锈病的影响。
不适用
该植物需要定期浇水,尤其是在生长季节,但不应浇水过多。
这种植物喜欢凉爽到适中的温度,最佳温度范围为 10-20°C(50-68°F)。
Ramsons 的生长季节是从冬末到初夏。
Ramsons 很容易种植,需要最少的照顾。
Ramsons 在美国农业部 3-9 区很耐寒。
Ramsons 在欧洲美食中很受欢迎,经常用于汤、沙拉和肉类菜肴的调味料。它们还以其药用特性而闻名,几个世纪以来一直被用于治疗各种疾病,包括高血压和呼吸道感染。