Alpinia zerumbet 是一种多年生热带植物，可长到 2.4-3 米（8-10 英尺）高。它有大而艳丽的叶子，上面是绿色的，下面是紫红色的。这种植物开出芳香的白色或粉红色花朵，在夏季和秋季盛开。花的形状像圆锥体，周围环绕着鲜红色的苞片。