玉米是一种原产于美洲的谷物植物。它通常被称为玉米或玉蜀黍，是世界上种植最广泛的农作物之一。该植物是一种一年生草本植物，高度可达 6 至 12 英尺（1.8 至 3.7 米），单茎和长叶从茎上交替生长。