Sambucus nigra, Adoxaceae familyasına ait yaprak döken bir çalı veya küçük ağaçtır. Genellikle mürver olarak bilinir ve 30 fit (9 metre) uzunluğa kadar büyüyebilir. Bitkinin 5-9 yaprakçıklı pinnate yaprakları vardır ve küçük, kremsi beyaz çiçekler üretir ve ardından koyu mor meyve kümeleri gelir.