

Amorphophallus konjac, Araceae familyasından bir çiçekli bitki türüdür. Büyük, nişastalı soğanları için yaygın olarak yetiştirildiği Çin, Japonya ve Güneydoğu Asya'ya özgüdür. Bitki, tek, büyük, şemsiye benzeri bir yaprak ve tozlayıcıları çekmek için kötü bir koku yayan uzun, çarpıcı bir çiçeklenme üretir. Soğanlar, diyet lifi açısından yüksek ve kalorisi düşük olan konjac adlı geleneksel bir Asya yemeği yapmak için kullanılır.