Amorphophallus konjac är en art av blommande växter i familjen Araceae. Den är infödd i Kina, Japan och Sydostasien, där den odlas i stor utsträckning för sina stora, stärkelsehaltiga knölar. Växten producerar ett enda, stort, paraplyliknande blad och en hög, slående blomställning som avger en illaluktande lukt för att locka pollinatörer. Knölarna används för att göra en traditionell asiatisk mat som kallas konjac, som är hög i kostfiber och låg i kalorier.