Amorphophallus konjac es una especie de planta fanerógama perteneciente a la familia Araceae. Es originaria de China, Japón y el sudeste asiático, donde se cultiva ampliamente por sus grandes cormos almidonados. La planta produce una sola hoja grande, parecida a un paraguas y una inflorescencia alta y llamativa que emite un olor fétido para atraer a los polinizadores. Los cormos se utilizan para hacer una comida asiática tradicional llamada konjac, que es alta en fibra dietética y baja en calorías.