Amorphophallus konjac é uma espécie de angiospérmica da família Araceae. É nativa da China, Japão e Sudeste Asiático, onde é amplamente cultivada por seus grandes cormos ricos em amido. A planta produz uma única folha grande, semelhante a um guarda-chuva e uma inflorescência alta e marcante que emite um odor fétido para atrair polinizadores. Os cormos são usados para fazer um alimento asiático tradicional chamado konjac, que é rico em fibras alimentares e baixo em calorias.