
(Amorphophallus konjac)

Konjac, Devil's tongue, Voodoo lily, Elephant yam, Amorphophallus
Amorphophallus konjac é uma espécie de angiospérmica da família Araceae. É nativa da China, Japão e Sudeste Asiático, onde é amplamente cultivada por seus grandes cormos ricos em amido. A planta produz uma única folha grande, semelhante a um guarda-chuva e uma inflorescência alta e marcante que emite um odor fétido para atrair polinizadores. Os cormos são usados para fazer um alimento asiático tradicional chamado konjac, que é rico em fibras alimentares e baixo em calorias.
24-36 polegadas (60-90 cm) de altura, 18-24 polegadas (45-60 cm) de largura
Amorphophallus konjac prefere luz indireta brilhante. Evite a luz solar direta, pois pode queimar as folhas.
Amorphophallus konjac prefere altos níveis de umidade, em torno de 60-80%. Use um umidificador ou coloque a planta em uma bandeja cheia de seixos e água para aumentar a umidade.
Fertilizar a cada 2-3 semanas durante a estação de crescimento com um fertilizante equilibrado e solúvel em água.
Remova todas as folhas amarelas ou danificadas à medida que aparecem. Corte a planta de volta ao nível do solo depois que ela ficar dormente no outono.
Pragas comuns incluem ácaros-aranha, cochonilhas e insetos de escamas. As doenças são raras, mas podem ocorrer se a planta estiver superirrigada ou exposta a temperaturas frias.
24-36 polegadas (60-90 cm) de altura, 18-24 polegadas (45-60 cm) de largura
A planta prefere solo consistentemente úmido. Regue bem quando a parte superior do solo estiver seca ao toque.
A planta prefere temperaturas quentes entre 65-80°F (18-27°C). Evite temperaturas abaixo de 10°C (50°F).
Amorphophallus konjac cresce ativamente durante os meses de primavera e verão, e fica dormente no outono.
Amorphophallus konjac é considerado moderadamente difícil de cultivar. Requer alta umidade e umidade consistente, e pode ser sensível a flutuações de temperatura.
Amorphophallus konjac não é tolerante a geadas e deve ser cultivado em ambientes fechados ou em estufa. Zonas de endurecimento não são aplicáveis.
Os cormos de Amorphophallus konjac também são usados para fazer substitutos veganos de frutos do mar, como imitação de carne de caranguejo e camarão.