
(Amorphophallus konjac)

Konjac, Devil's tongue, Voodoo lily, Elephant yam, Amorphophallus
Amorphophallus konjac — вид цветковых растений семейства Ароидные. Он произрастает в Китае, Японии и Юго-Восточной Азии, где его широко выращивают из-за его больших крахмалистых клубнелуковиц. Растение производит один большой, похожий на зонтик лист и высокое, яркое соцветие, которое издает неприятный запах, привлекая опылителей. Клубнелуковицы используются для приготовления традиционной азиатской еды под названием конжак, которая богата пищевыми волокнами и низкокалорийна.
24-36 дюймов (60-90 см) в высоту, 18-24 дюйма (45-60 см) в ширину
Аморфофаллус конжак предпочитает яркий, непрямой свет. Избегайте попадания прямых солнечных лучей, так как они могут обжечь листья.
Аморфофаллус конжак предпочитает высокий уровень влажности, около 60-80%. Используйте увлажнитель воздуха или поместите растение на поддон, наполненный галькой и водой, чтобы повысить влажность.
Удобряйте каждые 2-3 недели в течение вегетационного периода сбалансированным водорастворимым удобрением.
Удаляйте все желтые или поврежденные листья по мере их появления. Обрежьте растение до уровня почвы после того, как осенью оно впадет в спячку.
К распространенным вредителям относятся паутинные клещи, мучнистые червецы и щитовки. Заболевания встречаются редко, но могут возникнуть, если растение подвергается чрезмерному поливу или воздействию низких температур.
24-36 дюймов (60-90 см) в высоту, 18-24 дюйма (45-60 см) в ширину
Растение предпочитает стабильно влажную почву. Тщательно поливайте, когда верхний дюйм почвы станет сухим на ощупь.
Растение предпочитает теплые температуры от 65 до 80 ° F (18-27 ° C). Избегайте температуры ниже 50 ° F (10 ° С).
Аморфофаллус конжак активно растет в весенние и летние месяцы, а осенью впадает в спячку.
Аморфофаллус конжак считается умеренно сложным в выращивании. Он требует высокой влажности и постоянной влажности и может быть чувствителен к колебаниям температуры.
Аморфофаллус конжак не морозоустойчив и его следует выращивать в помещении или в теплице. Зоны морозостойкости не применяются.
Клубнелуковицы Amorphophallus konjac также используются для изготовления веганских заменителей морепродуктов, таких как имитация крабового мяса и креветок.