Amorphophallus konjac er en art af blomstrende planter i familien Araceae. Den er hjemmehørende i Kina, Japan og Sydøstasien, hvor den dyrkes bredt for sine store, stivelsesholdige knolde. Planten producerer et enkelt, stort, paraplylignende blad og en høj, slående blomsterstand, der udsender en grim lugt for at tiltrække bestøvere. Knollene bruges til at lave en traditionel asiatisk mad kaldet konjac, som er høj i kostfibre og lav i kalorier.