Если вы пришли на эту страницу в поисках простого ответа, как определить малину в вашем районе, возможно, вам стоит вернуться назад. Малина представляет для ботаников одну из самых сложных проблем идентификации в мире. Для неспециалиста использование простого термина «малина» обычно достаточно. Но некоторые из нас хотят копнуть глубже и узнать, это ли обочинная малина, карликовая малина или арктическая малина. Если вы ищете более вводное руководство по ягодам, возможно, начните здесь.
Удивительная сложность жизни на Земле ставит биологов перед задачей группировать растения и животных. В школе нам рассказывают про виды так, будто это конкретные и определённые объекты. К счастью или к сожалению, в зависимости от взгляда, это не совсем так.
Оказывается, виды могут гибридизироваться между собой, а бактерии могут красть гены у животных. Этот перенос от одного царства или вида к другому создаёт не древо жизни, а сеть жизни, в которой разные ветви пересекаются с течением времени. Никакая группа не отражает эту прекрасную сложность лучше, чем, конечно же, малина.
[Фото от Internet Archive Book Images через Flickr]
Основы таксономии
Ботаники обычно используют только семейство, род и вид для описания растений. «Вид» является самым подробным, тогда как «семейство» — более широкое понятие, включающее множество видов. Все виды малины относятся к роду Rubus, как и некоторые другие вкусные растения, например, ежевика и тайберри.
Rubus принадлежит к розоцветным, группе растений с большой коммерческой значимостью. Розоцветные включают красивые розы, яблоки, абрикосы, персики и даже миндаль! Rubus включает сотни видов, что слишком много для удобной работы учёных.
Учёные разделили Rubus примерно на дюжину подродов. Малина относится к подроду Ideobatus, тогда как тесно связанные с ней ежевика – к подроду Rubus (да, в роде Rubus). Запутались? Это только начало сложной жизни малины.
Характеристики рода Rubus
Общее название для всего, что входит в род Rubus – «ежевика» (bramble). Ваше представление об этих растениях, скорее всего, довольно близко к истине. Эти растения обычно (никогда не услышите от ботаника слово «всегда») имеют шипы или иголки, растут на стеблях и дают ягоды, которые представляют собой множество мелких ягод на одном плоде. Цветы имеют пять лепестков, варьирующихся от белого до розового. Rubus листья составлены из 3-7 мелких листочков на одном черешке.
Малина в первый год растит стебли без плодов. Эти стебли плодоносят на второй год, а затем умирают. Хотя каждый стебель малины живёт только два года, корневая система может жить десятилетиями. Именно первый год жизни стебля иногда важен для определения вида малины, так как съедобные плоды второго года могут выглядеть очень похоже.
Если вы видите что-то в природе, что похоже на принадлежность к роду Rubus, скорее всего, это съедобно. Это вкусный род с множеством диких ягод, например, морошка в Арктике, которая по вкусу напоминает яблочный пирог!
Вкусная морошка, или bakeapple, как её иногда называют. Вы можете подумать: «но у них нет шипов на стеблях!» Добро пожаловать в ботанику. [Фото от Ilkka Koivula через Pixabay]
Избыток генов – полиплоидия
У нас, людей, есть гены от наших двух родителей. Мы наследуем часть отца и часть матери, что делает каждого из нас уникальным. Половина наших генов от одного родителя, половина – от другого. Учёные называют человека диплоидным видом. «Ди» означает два, а «плоид» – хромосомы или гены. Всё просто, правда? Мы, люди, довольно просты с точки зрения генетики.
За пределами людей мир размножения гораздо сложнее. Представьте, что у вас в организме есть гены четырёх, шести или десяти родителей одновременно! Это похоже на полиплоидию. Вместо двух наборов генов при размножении комбинируются множество наборов.
Полиплоидия — это распространённое явление в природе. На самом деле, растения рода Rubus почти полностью полиплоидны. В исследовании 750 европейских видов Rubus только три были диплоидами, как люди. У многих видов малины было четыре набора хромосом. Если бы у людей было так же, то каждое качество, например цвет волос, рост и размер стопы, имело бы четыре набора генов вместо двух.
Различия в этих генах объясняют вариации между людьми. Следовательно, если генов вдвое больше, то вариантов проявления будет значительно больше. Вкратце, полиплоидия облегчает растениям проявлять различные формы. Один вид малины может быть низкорослым и стелиться по земле или расти высоким и похожим на тростник — всё зависит от сочетания наборов генов.
Вариации цвета у малины. [Фото от Filip Kruchlik через Pixabay]
Малина может скрещиваться сама с собой и с другими видами
Как если бы полиплоидия не делала малину достаточно сложной, она также может скрещиваться сама с собой и с другими видами малины, ежевики и другими родами в роде Rubus.
Гибридизация
Растения постоянно гибридизируются между собой. Сорта малины, которые выращиваются как сельскохозяйственные культуры, часто являются гибридами различных видов малины. Садоводы дают им забавные названия, такие как Kiwi Gold, Honey Queen, Octavia и Cascade Dawn.
Примером гибридизации является Олаллиберри, который является гибридом между янберри и логанберри. Логанберри — это гибрид европейской и североамериканской малины. Янберри — многопоколенный гибрид ежевики, малины и тайберри. По сути, Олаллиберри — смесь всего, что может предложить род Rubus! В отличие от многих гибридов пищевых культур, являющихся вариантами в рамках одного вида, Олаллиберри содержит гены по крайней мере пяти различных видов.
Такая гибридизация происходит и в природе, иногда между местными и чужеродными видами рода Rubus. Иногда эти полу-местные гибриды оказываются лучше адаптированными к окружающей среде, чем любой из исходных видов. Это способствует их размножению и расширению ареала. Постоянное смешение генов и видов создаёт запутанную картину для таксономистов.
Апомиксис – самоопыление
Последний фактор, усложняющий определение малины, — это апомиксис. Это сложное слово для обозначения полового размножения самой собой. Это означает, что растение малины может использовать пыльцу и яйцеклетки с одного и того же растения для создания семян, которые в будущем дадут плодовитые растения. Это «самоплодотворение», в сочетании с уже упомянутой полиплоидией, приводит ко всему ряду необычных комбинаций. Это отличается от клонального размножения, которое более распространено среди растений. Апомиксис встречается в менее чем у 1% растений, но наблюдается у большинства видов рода Rubus.
На Мадагаскаре учёные зафиксировали гибрид не местной малины с местным видом. Это растение быстро распространилось благодаря самоопылению, поскольку смогло сохранить полезные черты гибрида. Эта несколько чужеродная малина затем захватила многие острова Индийского океана. Это местное растение, экзотическое или новый вид? Это сложные вопросы, с которыми сталкиваются ботаники при работе со сложными растениями, такими как Rubus.
[Фото от Mattias Boeckel через Pixabay]
Стоит ли беспокоиться о виде малины или нет?
Иногда лучше просто съесть ягоды, чем пытаться определить точный вид Rubus. Это требует много времени и усилий. Если вы всё равно собираетесь есть ягоды, имеет ли это действительно значение?
Если вы хотите произвести впечатление на друзей или искать ягоды с определённым вкусом, возможно, это важно. Или вам небезразлична сохранность какого-то вида Rubus. В этом случае правильное определение крайне необходимо. Но для большинства из нас вкусные плоды сами по себе вполне достаточны!
[Главное изображение от PublicDomanPictures через Pixabay]