Helianthus annuus - это вид подсолнечника, произрастающий в Северной Америке, который может вырасти до 10 футов (3 метра) в высоту с цветочной головкой диаметром до 1 фута (30 см). Это однолетнее растение, которое широко культивируется из-за его съедобных семян и масла. Листья широкие, яйцевидные, шероховатые на ощупь, а цветки ярко-желтые с коричневыми центрами.