
(Satureja montana)

Winter savory, Mountain savory, Savory
Satureja montana — многолетнее травянистое растение, произрастающее в Европе и Азии. Он является членом семейства Lamiaceae и широко известен как зимний чабер. У него деревянистый стебель и маленькие узкие листья темно-зеленого цвета. Его цветки белого или розового цвета и распускаются в середине лета.
12-24 дюйма (30-60 см)
Satureja montana предпочитает полное солнце, но может переносить полутень.
Этот вид растения предпочитает низкий или умеренный уровень влажности.
Удобряйте растение сбалансированным удобрением один раз в месяц в течение вегетационного периода.
Обрежьте растение весной, чтобы способствовать росту кустов, и удалите все мертвые или поврежденные ветви.
Satureja montana в целом устойчива к вредителям и болезням, но может поражаться паутинным клещом, тлей и белокрылкой.
6-12 дюймов (15-30 см)
Регулярно поливайте растение, но следите за тем, чтобы почва была хорошо дренирована.
Satureja montana предпочитает теплые температуры, от 60 до 75 ° F (15-24 ° C).
Вегетационный период для Satureja montana длится с конца весны до начала осени.
Satureja montana относительно проста в выращивании и уходе.
Satureja montana вынослива в зонах USDA 5-9.
Satureja montana веками использовалась в качестве кулинарной травы и часто используется для ароматизации мяса, тушеных блюд и овощей.