A inflamação é importante. É um fenómeno que ajuda o corpo a reparar tecidos danificados. Ajuda o corpo a combater invasores externos como bactérias e fungos. Sem inflamação, não duraríamos muito tempo. 

Mas a inflamação também pode causar problemas sérios. A inflamação crónica pode levar a doenças realmente graves ao longo do tempo. Isto inclui certos tipos de cancro e artrite. Os sintomas da inflamação crónica incluem fadiga, feridas na boca, dor no peito, dor abdominal, febre, erupção cutânea e dor nas articulações.

Talvez esteja a sofrer de uma inflamação devido a uma lesão de jardinagem. Talvez esteja a recuperar de um episódio de Game of Thrones. Ou talvez queira prevenir a inflamação crónica ao longo da sua vida. Seja qual for o caso, encontrar formas de arrefecer a resposta imunitária do seu corpo é uma parte importante para manter-se saudável. Beber muita água. Eliminar fatores de stress desnecessários. Comer frutas e vegetais. Estes são ótimos pontos de partida. Além disso, existem ervas que pode incorporar na sua rotina diária que também ajudarão. Abaixo estão 5 ótimas ervas anti-inflamatórias para conhecer:

 

 

Cúrcuma

 

Acontece que a cúrcuma (a especiaria que dá a muitas caril o seu vibrante colorido) é uma planta mágica. A cúrcuma contém o composto curcumina que é importante porque é um composto químico com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes muito elevadas.

Infelizmente, a curcumina pode ser difícil para o corpo absorver. Se tomar um suplemento de cúrcuma, experimente engolir também alguns grãos de pimenta. A pimenta pode ajudar o corpo a absorver a cúrcuma. É também um bom exemplo de como certas especiarias que combinam bem em sabor também funcionam em conjunto para benefícios de saúde.

Considere fazer um chá de leite dourado, especialmente se estiver a combater uma constipação. Adicione uma chávena de leite de coco, ½ colher de chá de cúrcuma, uma pitada de pimenta e um pouco de gengibre ralado num tacho pequeno ao fogão. Aqueça e mexa a mistura por cerca de 15 minutos, mas não deixe ferver. Se quiser um pouco de doçura, adicione um pouco de mel depois de aquecer. Voilà! Um delicioso chá com uma das mais poderosas ervas anti-inflamatórias. Tem um sabor excelente em qualquer estação.

 

 

 

Gengibre

 

O gengibre está repleto de compostos poderosos e nutrientes que podem ajudar com uma ampla variedade de problemas de saúde e afetar positivamente tanto o seu corpo como o seu cérebro. Planta com flores nativa da China, o gengibre está intimamente relacionado com a cúrcuma e tem sido usado na medicina tradicional há milhares de anos. Seja fresco, seco, em pó ou em sumo, o gengibre provavelmente ajudará o seu corpo, seja qual for a doença em questão.

Responsável por muitas das propriedades medicinais do gengibre é o gingerol, um composto bioativo encontrado na raiz que faz do gengibre uma erva antioxidante e anti-inflamatória muito potente. Numa estudo controlado com 247 pessoas com osteoporose ao nível do joelho, as pessoas que tomaram extrato de gengibre sentiram menos dor e precisaram de menos medicação para a dor. Existem também estudos que mostraram que, quando aplicado topicamente como pomada, o gengibre ajudou a reduzir a dor e a rigidez nos pacientes.

 

 

 

Chá Verde

 

O chá verde é feito da planta Camellia sinensis. Quando se trata das respostas inflamatórias do corpo a lesões ou infeções, estudos científicos demonstraram que esta planta, e o chá verde em que é transformada, são ervas anti-inflamatórias eficazes quando ingeridas.

Existem várias variedades de chá verde. As folhas de chá variam muito dependendo do local onde crescem, da sua variedade e da estação em que a planta é colhida.

Um dos compostos mais marcantes no chá verde é Epigallocatechin Galato ou EGCG. Ele inibe o colesterol e marcadores inflamatórios para promover a saúde cardiovascular e combater doenças metabólicas.

 

 

 

Alecrim

 

Além de ser uma das plantas com melhor cheiro do planeta Terra, o alecrim é também uma erva anti-inflamatória. Membro da família da hortelã, o alecrim é nativo da região do Mediterrâneo. É uma planta perene que também é uma boa fonte de ferro, cálcio e vitamina B-6.

O seu uso é antigo. O alecrim será eficaz em chás, lavagens, pastas e como extrato em pó. Como erva anti-inflamatória, o alecrim pode aliviar dores musculares, melhorar a sua memória e aumentar a sua saúde e circulação. O alecrim também tem um ótimo sabor quando cozinhado num prato de batatas.

 

 

 

Unha de Gato

 

Uma trepadeira tropical encontrada nas florestas tropicais da América Central e do Sul, os espinhos da unha de gato assemelham-se às de uma pata de gato – daí o nome. Os primeiros exemplos que temos do uso da Unha de Gato datam da civilização Inca. Por agora, não existe evidência científica conclusiva que suporte as alegações de saúde. Ainda assim, há muito conhecimento popular e remédios baseados nos poderes anti-inflamatórios da planta. Historicamente (e atualmente), praticantes homeopatas e de medicina tradicional usam unha de gato para combater inflamação, infeções virais, artrite e hemorróidas, para citar alguns.

Já usou ervas para combater a inflamação? Qual foi a sua experiência? Sinta-se à vontade para comentar abaixo.