염증은 중요합니다. 이는 신체가 손상된 조직을 복구하는 것을 돕는 현상입니다. 또한 박테리아와 곰팡이 같은 외부 침입자로부터 신체를 보호합니다. 염증이 없다면 우리는 오래 버티지 못했을 것입니다. 

하지만 염증은 심각한 문제를 일으킬 수도 있습니다. 만성 염증은 시간이 지남에 따라 매우 심각한 질병으로 이어질 수 있습니다. 여기에는 특정 유형의 암과 관절염이 포함됩니다. 만성 염증의 증상으로는 피로, 입안 궤양, 가슴 통증, 복통, 발열, 발진, 관절 통증 등이 있습니다.

아마도 정원 가꾸기 중 다친 데서 염증이 생겼을 수도 있고, 게임 오브 스론즈 에피소드에 마음이 흔들리고 있을 수도 있습니다. 또는 평생 동안 만성 염증을 예방하고 싶을 수도 있죠. 어떤 경우든 신체 면역 반응을 진정시키는 방법을 찾는 것은 건강을 유지하는 데 중요한 부분입니다. 충분한 물을 마시고 불필요한 스트레스를 제거하며 과일과 채소를 섭취하는 것부터 시작할 수 있습니다. 또한 매일 생활 속에 통합할 수 있는 도움이 되는 허브들도 있습니다. 다음은 알아두면 좋은 5가지 훌륭한 항염 허브입니다:

 

 

강황

 

알고 보면 강황(많은 카레에 생동감 있는 색을 부여하는 향신료)은 마법 같은 식물입니다. 강황에는 커큐민 화합물이 포함되어 있는데, 이는 매우 강력한 항염 및 항산화 특성을 가진 화합물이기 때문입니다.

불행히도, 커큐민은 체내 흡수가 까다롭습니다. 강황 보충제를 복용할 때 후추알을 몇 개 같이 삼켜 보세요. 후추알은 강황의 흡수를 돕습니다. 함께 조화를 이루는 맛 좋은 향신료들이 건강에도 시너지 효과를 내는 좋은 예입니다.

특히 감기와 싸우고 있다면, 골든 밀크 차를 만들어 보세요. 코코넛 밀크 1컵, 강황 ½ 티스푼, 후추 약간, 간 생강 조금을 작은 냄비에 넣고 가열해 15분 정도 저으세요. 끓이지는 마세요. 단맛을 원한다면 데운 후 꿀을 약간 넣으세요. 이렇게 하면 강력한 항염 허브 중 하나를 맛있게 즐길 수 있는 차가 완성됩니다. 계절에 상관없이 맛있습니다.

 

 

 

생강

 

생강은 강력한 화합물과 영양소가 풍부하여 다양한 건강 문제에 도움을 주고 몸과 뇌 모두에 긍정적인 영향을 미칩니다. 중국 원산의 꽃 피는 식물인 생강은 강황과 밀접한 관련이 있으며 수천 년간 전통 의학에서 사용되어 왔습니다. 신선하거나 말리거나 분말 상태 또는 주스로 섭취해도 해당 질환에 관계없이 몸에 도움을 줄 것입니다.

생강의 의학적 효과 대부분은 뿌리에서 발견되는 생리 활성 화합물인 진저롤 덕분입니다. 진저롤은 생강이 강력한 항산화 및 항염 허브가 되도록 합니다. 247명을 대상으로 한 무릎 골다공증 임상 연구에서 생강 추출물을 복용한 사람들이 통증이 적고 진통제 필요량도 줄었습니다. 또한 생강을 국소 연고로 적용했을 때 통증과 경직을 줄이는 데 도움이 되었다는 연구도 있습니다.

 

 

 

녹차

 

녹차는 Camellia sinenses 식물로 만들어집니다. 신체가 부상이나 감염에 반응하는 염증 반응에 관해 과학 연구들은 이 식물과 녹차 자체가 섭취 시 효과적인 항염 허브임을 보여줍니다.

녹차에는 여러 종류가 존재합니다. 차 잎은 자라는 지역, 품종, 수확 시기 등에 따라 크게 다릅니다.

녹차에서 가장 중요한 화합물 중 하나는 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)입니다. 이 성분은 콜레스테롤과 염증 표지자를 억제하여 심혈관 건강을 증진하고 대사성 질환과 싸우는데 도움을 줍니다.

 

 

 

로즈마리

 

로즈마리는 지구상에서 가장 향기로운 식물 중 하나일 뿐만 아니라 항염 허브이기도 합니다. 민트과 식물로, 지중해 지역이 원산지입니다. 다년생 식물이며 철분, 칼슘, 비타민 B-6의 좋은 공급원이기도 합니다.

로즈마리의 사용 역사는 매우 오래되었습니다. 로즈마리는 차, 세척제, 페이스트, 분말 추출물 형태로 효과적입니다. 항염 허브로서 근육통 완화, 기억력 향상, 건강 및 혈액 순환 증진에 도움을 줍니다. 또한 감자 요리에 넣으면 맛도 훌륭합니다.

 

 

 

캣스 클로(cats claw)

 

중앙 및 남미 열대 우림에서 발견되는 덩굴식물인 캣스 클로의 가시는 고양이 발톱과 닮아 이름이 붙여졌습니다. 캣스 클로의 가장 초기 사용 예는 잉카 문명까지 거슬러 올라갑니다. 현재로서는 건강 효과를 입증하는 확실한 과학적 증거는 없지만, 식물의 항염 작용에 대한 민간 지식과 치료법은 풍부합니다. 역사적으로(그리고 현재도) 이 호메오파시 및 전통 치유 전문가들은 염증, 바이러스 감염, 관절염, 치질 등의 치료에 캣스 클로를 사용합니다.

여러분은 염증을 다루기 위해 허브를 사용해 보셨나요? 경험을 자유롭게 댓글로 공유해 주세요.