Ontsteking is belangrijk. Het is een verschijnsel dat het lichaam helpt beschadigde weefsels te herstellen. Het helpt het lichaam om te vechten tegen vreemde indringers zoals bacteriën en schimmels. Zonder ontsteking zouden we niet lang overleven. 

Maar ontsteking kan ook ernstige problemen veroorzaken. Chronische ontsteking kan na verloop van tijd leiden tot zeer ernstige ziekten. Dit omvat bepaalde vormen van kanker en artritis. Symptomen van chronische ontsteking zijn onder andere vermoeidheid, mondzweren, pijn op de borst, buikpijn, koorts, uitslag en gewrichtspijn.

Misschien ervaar je ontsteking door een tuinierblessure. Misschien ben je aangeslagen na een aflevering van Game of Thrones. Misschien wil je chronische ontsteking gedurende je leven voorkomen. Wat de situatie ook is, het vinden van manieren om de immuunreactie van je lichaam af te koelen is een belangrijk onderdeel van gezond blijven. Drink voldoende water. Vermijd onnodige stressfactoren. Eet fruit en groente. Dit zijn allemaal uitstekende beginpunten. Daarnaast zijn er kruiden die je in je dagelijkse routine kunt opnemen die ook kunnen helpen. Hieronder staan 5 geweldige ontstekingsremmende kruiden die je moet kennen:

 

 

Kurkumawortel

 

Kurkumawortel (de specerij die veel curry’s hun levendige kleur geeft) is een magische plant. Kurkuma bevat de stof curcumine die belangrijk is omdat het een chemische verbinding is met extreem krachtige ontstekingsremmende en antioxidante eigenschappen.

Helaas kan het voor het lichaam lastig zijn om curcumine op te nemen. Als je een kurkuma-supplement neemt, probeer dan ook een paar peperkorrels door te slikken. Peperkorrels kunnen het lichaam helpen de kurkuma beter op te nemen. Het is ook een mooi voorbeeld van hoe bepaalde specerijen die samen heerlijk smaken ook samenwerken voor gezondheidsvoordelen.

Overweeg een gouden melk-thee te maken, vooral als je een verkoudheid bestrijdt. Voeg een kopje kokosmelk, ½ theelepel kurkuma, een snufje peper en wat geraspte gember toe aan een klein pannetje op fornuis. Verwarm en roer het mengsel ongeveer 15 minuten, maar laat het niet koken. Als je van zoet houdt, voeg dan na het verwarmen wat honing toe. Voilà! Een heerlijke thee met een van de krachtigste ontstekingsremmende kruiden. Het smaakt heerlijk, ongeacht het seizoen.

 

 

 

Gember

 

Gember zit boordevol krachtige verbindingen en voedingsstoffen die kunnen helpen bij een grote verscheidenheid aan gezondheidsproblemen en een positief effect hebben op zowel je lichaam als je hersenen. Gember is een bloeiende plant die afkomstig is uit China, nauw verwant is aan kurkuma en al duizenden jaren wordt gebruikt in de traditionele geneeskunde. Of het nu vers, gedroogd, gemalen of geperst is, gember zal waarschijnlijk je lichaam ondersteunen, wat je kwaal ook is.

Verantwoordelijk voor veel van de geneeskrachtige eigenschappen van gember is gingerol, een biologisch actieve verbinding gevonden in de wortel die gember zo’n sterk antioxidant en ontstekingsremmend kruid maakt. In een gecontroleerde studie met 247 personen met osteoporose in de knie, hadden de personen die gemberextract namen minder pijn en hadden minder pijnmedicatie nodig. Er zijn ook studies die hebben aangetoond dat wanneer gember als een zalf werd aangebracht, het hielp pijn en stijfheid te verminderen bij patiënten.

 

 

 

Groene Thee

 

Groene thee is gemaakt van de Camellia sinenses plant. Als het gaat om de ontstekingsreacties van het lichaam op verwondingen of infecties, hebben wetenschappelijke studies aangetoond dat deze plant, en de groene thee waarin het wordt verwerkt, een effectief ontstekingsremmend kruid is bij inname.

Er zijn verschillende soorten groene thee. De theebladeren verschillen sterk afhankelijk van waar ze groeien, hun variëteit en het seizoen waarin de plant wordt geoogst.

Een van de meest opvallende stoffen in groene thee is Epigallocatechine gallaat of EGCG. Het remt cholesterol en ontstekingsmarkers om de gezondheid van het hart- en vaatstelsel te bevorderen en metabole ziekten te bestrijden.

 

 

 

Rozemarijn

 

Naast dat rozemarijn een van de best ruikende planten op aarde is, is het ook een ontstekingsremmend kruid. Rozemarijn behoort tot de muntfamilie en is inheems in de mediterrane regio. Het is een vaste plant die ook een goede bron is van ijzer en calcium en vitamine B6.

Het gebruik ervan is oud. Rozemarijn is effectief in theeën, wasmiddelen, pasta’s en als poedervormig extract. Als ontstekingsremmend kruid kan rozemarijn spierpijn verlichten, je geheugen verbeteren en je gezondheid en circulatie bevorderen. Rozemarijn smaakt ook heerlijk in aardappelgerechten.

 

 

 

Katklauw

 

Een tropische liaan die groeit in de regenwouden van Midden- en Zuid-Amerika, de doorns van katklauw lijken op kattenklauwen – vandaar de naam. De vroegste voorbeelden van het gebruik van katklauw dateren uit de Inca-beschaving. Vooralsnog is er geen sluitend wetenschappelijk bewijs om de gezondheidsclaims te ondersteunen. Toch is er veel volkskennis en zijn er remedies gebaseerd op de ontstekingsremmende krachten van de plant. Historisch (en tegenwoordig) gebruiken homeopathische en traditionele genezers katklauw om ontstekingen, virale infecties, artritis en aambeien te bestrijden, om er een paar te noemen.

Heb jij ooit kruiden gebruikt om ontstekingen te bestrijden? Wat was jouw ervaring? Voel je vrij om hieronder te reageren.