Hordeum jubatum to gatunek trawy znany pod wspólną nazwą jęczmienia wiewiórczego. Pochodzi z zachodniej części Ameryki Północnej, gdzie rośnie w wielu typach siedlisk, w tym na łąkach, szałwii i lasach. Roślina jest rośliną jednoroczną, która dorasta do 3 stóp (91 cm) wysokości i ma gęsty, cylindryczny kwiatostan kłosków z długimi, szczeciniastymi włosami, które nadają jej potoczną nazwę.