Hordeum jubatum är en gräsart känd under det vanliga namnet squirreltail korn. Den är infödd i västra Nordamerika, där den växer i många typer av livsmiljöer, inklusive gräsmarker, sagebrush och skogar. Växten är en ettårig som blir upp till 3 fot (91 cm) lång och har en tät, cylindrisk blomställning av spikelets med långa, borstiga markiser som ger den dess vanliga namn.