Crambe maritima to wieloletnia roślina zielna należąca do rodziny Brassicaceae. Ma duże, mięsiste, niebieskozielone liście, które układają się w rozetę. Roślina wytwarza wysoką łodygę, która może osiągnąć wysokość do 3 stóp (91 cm), zwieńczoną skupiskami małych białych kwiatów. Jest powszechnie znany jako jarmuż morski.