
(Artemisia dracunculus)

Tarragon, Dragonwort, Estragon
一般にタラゴンとして知られているアルテミシアドラクンクルスは、ヒマワリ科に属する多年生草本植物種です。ロシア南部と西アジア原産です。植物は細くて先のとがった緑の葉と小さな、緑がかった黄色の花を持っています。
60 cm(24-48 インチ)
タラゴンは部分的な日陰に完全な太陽を必要とします。それはいくらかの日陰に耐えることができますが、より少ない葉を生成します。
タラゴンは、約40〜60%の適度な湿度レベルを好みます。
成長期に月に一度、バランスの取れた万能肥料でタラゴンを肥やす。休眠期には施肥を避けてください。
タラゴンを定期的に剪定して、ふさふさした成長を促進し、脚が長くなりすぎないようにします。分岐を促進するために新しい成長のヒントをつまんでください。
タラゴンは比較的害虫がいませんが、クモダニやアブラムシの影響を受けやすい場合があります。蔓延の兆候に注意し、必要に応じて殺虫石鹸で治療してください。
30 cm(12-24 インチ)
土壌は湿った状態に保たれるべきですが、水浸しにしないでください。土の上インチが触ると乾いたと感じたら、植物に水をやる。
タラゴンの理想的な温度範囲は60〜70°F(15〜21°C)です。それはわずかに低い温度に耐えることができますが、霜に敏感です。
タラゴンは、温暖な気候で一年中栽培できる多年生植物です。寒い気候では、冬には休眠状態になり、春には再成長します。
タラゴンは比較的成長しやすいですが、水やりや霜に敏感になる可能性があります。水はけの良い土壌で育ち、厳しい冬の条件から保護されています。
タラゴンはUSDAの耐寒性ゾーン4〜9で栽培できます。
タラゴンはフランス料理、特にベアルネーズソースや上質なハーブ調味料などの料理の重要な成分です。