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PlantSnap
Entretien des plantes
Tarragon
(Artemisia dracunculus)
Aussi connue sous le nom de
Tarragon, Dragonwort, Estragon
À propos de cette plante
Artemisia dracunculus, communément appelé estragon, est une espèce de plante herbacée vivace appartenant à la famille des tournesols. Il est originaire du sud de la Russie et de l’Asie occidentale. La plante a des feuilles vertes étroites et pointues et de petites fleurs jaune verdâtre.
Instructions d'entretien
Taille en extérieur
24-48 pouces (60-120 cm)
Besoins en lumière
L’estragon nécessite le plein soleil à l’ombre partielle. Il peut tolérer un peu d’ombre mais produira moins de feuilles.
Besoins en humidité
L’estragon préfère des niveaux d’humidité modérés, autour de 40-60%.
Programme de fertilisation
Fertilisez l’estragon une fois par mois pendant la saison de croissance avec un engrais équilibré et tout usage. Évitez de fertiliser pendant la saison de dormance.
Conseils de taille
Taillez régulièrement l’estragon pour favoriser une croissance plus touffue et l’empêcher de devenir trop paissée. Pincez les pointes de la nouvelle croissance pour favoriser la ramification.
Parasites et maladies courants
L’estragon est relativement exempt de parasites, mais il peut être sensible aux tétranyques et aux pucerons. Gardez un œil sur tout signe d’infestation et traitez avec du savon insecticide si nécessaire.
Taille en intérieur
12-24 pouces (30-60 cm)
Programme d'arrosage
Le sol doit être maintenu humide mais pas gorgé d’eau. Arrosez la plante lorsque le pouce supérieur du sol est sec au toucher.
Plage de température
La plage de température idéale pour l’estragon se situe entre 15 et 21 °C (60-70 °F). Il peut tolérer des températures légèrement plus fraîches mais est sensible au gel.
Saison de croissance
L’estragon est une plante vivace qui peut être cultivée toute l’année dans les climats plus chauds. Dans les climats plus froids, il entre en dormance en hiver et repousse au printemps.
Niveau de difficulté de culture
L’estragon est relativement facile à cultiver, mais il peut être sensible à l’arrosage excessif et au gel. Il est préférable de le cultiver dans un sol bien drainé et protégé des rudes conditions hivernales.
Zones de rusticité USDA
L’estragon peut être cultivé dans les zones de rusticité USDA 4-9.
Le saviez-vous ?
L’estragon est un ingrédient clé de la cuisine française, en particulier dans les plats comme la sauce béarnaise et l’assaisonnement aux herbes fines.
