
(Capsicum annuum)

Bell pepper, Sweet pepper, Paprika, Chili pepper
Capsicum annuum ist eine Pflanzenart aus der Gattung Capsicum in der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Diese Art ist die häufigste und am häufigsten kultivierte der fünf domestizierten Paprika. Die Art umfasst eine Vielzahl von Formen und Größen von Paprika, sowohl mild als auch scharf, wie Paprika, Jalapeños und Cayennepfeffer.
18-48 Zoll (45-120 cm)
Capsicum annuum benötigt volle Sonne, um zu gedeihen. Wenn sie in Innenräumen angebaut werden, benötigen sie mindestens 6 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag. Im Freien sollten sie an einem Ort gepflanzt werden, der volle Sonne bekommt.
Capsicum annuum bevorzugt eine mäßige bis hohe Luftfeuchtigkeit von etwa 60-70%. Wenn die Luft zu trocken ist, können die Pflanzen gestresst und anfälliger für Schädlinge und Krankheiten werden.
Paprika alle 2-3 Wochen mit einem ausgewogenen Dünger düngen. Zu viel Stickstoff kann zu üppigem Laub, aber schlechter Fruchtproduktion führen.
Beschneiden Sie Capsicum annuum, um die Luftzirkulation und das Eindringen von Sonnenlicht zu verbessern. Kneifen Sie die wachsenden Spitzen der Pflanze ab, wenn sie eine Höhe von 6-8 Zoll (15-20 cm) erreicht, um die Verzweigung zu fördern.
Häufige Schädlinge, die Capsicum annuum befallen, sind Blattläuse, Spinnmilben und Weiße Fliegen. Zu den Krankheiten, die Paprika befallen können, gehören Bakterienflecken, Blütenendfäule und Mehltau.
12-24 Zoll (30-60 cm)
Paprika braucht konstante Feuchtigkeit, also gießen Sie sie einmal pro Woche tief. Wenn sie in Behältern gezüchtet werden, müssen sie möglicherweise häufiger gegossen werden. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu gießen, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
Paprika sind Pflanzen der warmen Jahreszeit und benötigen Temperaturen zwischen 21 und 29 °C (70-85 °F), um zu wachsen und Früchte zu produzieren. Sie vertragen keinen Frost und sollten nicht im Freien gepflanzt werden, bis alle Frostgefahr vorüber ist.
Capsicum annuum ist eine Pflanze der warmen Jahreszeit und sollte gepflanzt werden, nachdem alle Frostgefahr vorüber ist. Sie brauchen normalerweise 70-80 Tage, um aus Samen zu reifen.
Capsicum annuum ist mäßig schwer zu züchten. Sie benötigen konstante Feuchtigkeit, warme Temperaturen und volle Sonne. Bei richtiger Pflege können sie jedoch eine lohnende Pflanze sein.
Capsicum annuum wird typischerweise einjährig in den USDA-Winterhärtezonen 2-11 angebaut.
Capsaicin, die Verbindung, die Paprika ihre Schärfe verleiht, befindet sich im weißen Mark und in den Samen des Pfeffers, nicht im Fruchtfleisch. Das Entfernen der Kerne und des Marks kann den Pfeffer weniger scharf machen.