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Cura delle piante
Bell pepper
(Capsicum annuum)
Conosciuta anche come
Bell pepper, Sweet pepper, Paprika, Chili pepper
Informazioni su questa pianta
Capsicum annuum è una specie di pianta della famiglia delle Solanaceae, originaria del Nord America meridionale e del Sud America settentrionale. Questa specie è la più comune ed estensivamente coltivata dei cinque peperoni domestici. La specie comprende un'ampia varietà di forme e dimensioni di peperoni, sia delicati che piccanti, come peperoni, jalapeños e peperoni di cayenna.
Istruzioni per la cura
Dimensioni all'aperto
18-48 pollici (45-120 cm)
Esigenze di luce
Il Capsicum annuum richiede pieno sole per prosperare. Se coltivate in casa, hanno bisogno di almeno 6 ore di luce solare diretta al giorno. All'aperto, dovrebbero essere piantati in un luogo che ottiene pieno sole.
Esigenze di umidità
Il Capsicum annuum predilige un livello di umidità da moderato ad alto, intorno al 60-70%. Se l'aria è troppo secca, le piante possono diventare stressate e più suscettibili a parassiti e malattie.
Programma di concimazione
Fertilizzare i peperoni ogni 2-3 settimane con un fertilizzante bilanciato. Troppo azoto può provocare fogliame rigoglioso ma scarsa produzione di frutta.
Linee guida per la potatura
Potare il Capsicum annuum per migliorare la circolazione dell'aria e la penetrazione della luce solare. Pizzica le punte in crescita della pianta quando raggiunge 6-8 pollici (15-20 cm) di altezza per incoraggiare la ramificazione.
Parassiti e malattie comuni
I parassiti comuni che colpiscono Capsicum annuum includono afidi, acari e mosche bianche. Le malattie che possono colpire i peperoni includono macchie batteriche, marciume finale dei fiori e oidio.
Dimensioni in interni
12-24 pollici (30-60 cm)
Programma di irrigazione
I peperoni hanno bisogno di umidità costante, quindi annaffiali profondamente una volta alla settimana. Se vengono coltivati in contenitori, potrebbe essere necessario annaffiarli più frequentemente. Fai attenzione a non annaffiare troppo, poiché ciò può portare a marciume radicale.
Intervallo di temperatura
I peperoni sono piante di stagione calda e richiedono temperature comprese tra 70-85 ° F (21-29 ° C) per crescere e produrre frutti. Non possono tollerare il gelo e non dovrebbero essere piantati all'aperto fino a quando non è passato tutto il pericolo di gelo.
Stagione di crescita
Il Capsicum annuum è una coltura della stagione calda e dovrebbe essere piantata dopo che tutto il pericolo di gelo è passato. In genere impiegano 70-80 giorni per maturare dal seme.
Livello di difficoltà di coltivazione
Il Capsicum annuum è moderatamente difficile da coltivare. Richiedono umidità costante, temperature calde e pieno sole. Tuttavia, con la cura adeguata, possono essere una pianta gratificante da coltivare.
Zone di rusticità USDA
Il Capsicum annuum viene tipicamente coltivato annualmente nelle zone di resistenza USDA 2-11.
Lo sapevi?
La capsaicina, il composto che dà calore ai peperoni, si trova nel midollo bianco e nei semi del pepe, non nella carne. Rimuovere i semi e il midollo può rendere il pepe meno piccante.
