Melonernes verden er omfattende, forvirrende og interessant. Dette skyldes delvist, at meloner har været dyrket af mennesker i over 5.000 år. I dag dykker vi dybt ned i mange forskellige slags meloner.

IDENTIFICER NYE PLANETER MED PLANTSNAP

Hvad er en melon?

Begrebet "melon" svarer på visse måder til begrebet "frugt" eller "ansjos" i den forstand, at det dækker en gruppe organismer snarere end en enkelt art. Ifølge Britannica er en melon en ”krybende vin i græskarfamilien (Cucurbitaceae)”. Denne definition indskrænker feltet en smule, men der er stadig cirka 95 slægter og over 900 arter! Heldigvis fortsætter definitionen: ”... dyrket for sin ofte moskusduftende spiselige frugt.” Typisk er meloner også søde frem for jordagtige. De fleste meloner er en fantastisk kilde til vitamin A og vitamin C, og du har sandsynligvis prøvet flere melonvarianter fra din lokale købmand.

Af de omtrent 95 Cucurbitaceae-slægter er nogle få af størst kommerciel og menneskelig betydning. Lad os se på, hvilke slægter der generelt hører til melonfamilien.

• Cucurbita: denne familie af urteagtige vinstokke er indfødte i Andes og Mellemamerika. De kaldes almindeligvis græskar, pyntegræskar, græskar og zucchini. Generelt betragtes medlemmer af slægten Cucurbita ikke som meloner, fordi de mangler ”moskusduftende” frugt.
• Citrullus: medlemmer af denne slægt grupperes ofte blot som ”vandmeloner.” Der findes mange varianter, som vi vil tage op senere.
• Cucumis: denne slægt omfatter agurken (C. sativus) samt den største varietale melonart: C. melo. Mange forskellige slags meloner hører til denne gruppe.
• Momordica: selvom de er mindre kendte, er arter inden for Momordica opdelt mellem klassiske ”meloner” og andre typer af ikke-søde frugter.  

Inden for hver af disse familier findes mange arter. I nogle tilfælde, som med slægten Citrullus, er hver melontype sin egen art. I andre tilfælde, som med slægten Cucumis, har én art – C. melo – faktisk over 25 forskellige varianter. Hver af disse varianter betragtes som en særskilt melon. Du kan tænke på det på samme måde som med hunderacer. Alle hunde er arten C. lupus, men der findes mange racer.

Lad os dykke ned! Husk, alle meloner hører til familien Cucurbitaceae. Vi har opdelt dem efter slægt og (i det omfang det er relevant) art og variant.

 

 

Citrullus

Vandmelon – Citrullus lanatus

 

• Beskrivelse: Dette er den klassiske ”vandmelon”, som mange mennesker kender og elsker. Der findes sandsynligvis over 1.000 sorter af vandmeloner, der dyrkes over hele verden.
• Smag: Som navnet antyder, har vandmeloner et højt vandindhold. Derfor har frugten en sød, forfriskende smag.
• Vækstområde: De stammer fra Afrika, men dyrkes nu over hele verden.

Kolokynt – Citrullus colocynthis

 

• Beskrivelse: kolokynten, også kendt som den bitre æblemelon, ørkengræskar eller bitre agurk, bar oprindeligt det videnskabelige navn Colocynthis citrullus. Det er en ekstremt hårdfør melon, som kan vokse i ørkenområder med temperaturer op mod 30 grader Celsius. 
• Smag: Den producerer hårde, små frugter med noget bitter melonfrugtkød.
• Vækstområde: indfødt i det mediterrane område, især Tyrkiet.

Citronmelon – Citrullus caffer

 

• Beskrivelse: denne vandmelon-efterkommer er kendt under mange navne som fodermelon, den rødkerne citron, marmelademelon, Kalaharimelon eller nålemelon. Selvom den kan spises rå, syltes den ofte eller bruges til frugtkonserves. 
• Smag: det hårde, hvide frugtkød kan være lidt sejagtigt og mangler sødmen fra en ”almindelig” vandmelon.
• Vækstområde: indfødt i Afrika, men dyrkes nu også i USA.
   

Cucumis melo

 

Den næste slægt i Cucurbitaceae er Cucumis. Én art især, Cucumis melo, står bag snesevis af melonvarianter. Disse søde frugter er en god godbid for både mennesker og kæledyr. Lad os se på nogle af de forskellige melontyper, der tilhører C. melo.

 

Muskmelon

 

• Beskrivelse: dette er forældresorten, som alle andre varianter udspringer fra. De fleste varianter er små til mellemstore. En stor del af dem har glat skind, men nogle har en ru overflade. 

• Smag: på grund af det store antal muskmeloner er det svært at udpege en helt bestemt smagsprofil, men navnet siger det: moskusagtig. Muskmeloner adskiller sig fra vandmeloner ved at være langt mindre søde.

• Vækstområde: afhænger af den præcise melon, global udbredelse.

 

 

Honningmelon

 

• Beskrivelse: Også kendt som grøn melon, honningmelonen er kendt som en mindre sød fætre til cantaloupe. Den er meget almindelig i frugtspredninger.

• Smag: Honningmeloner bevarer typisk den moskusagtige, velduftende smag fra andre muskmeloner, men den har en lidt mere afdæmpet smag.

• Vækstområde: Melonen menes at være opstået i Mellemøsten.

 

Bailan

 

• Beskrivelse: Bailan-melonen er meget kendt i små dele af Kina. Den er en meget nær slægtning til honningmelonen, der især adskiller sig ved sin tydelige gule eller orange farve. 

• Smag: Frugtkødet er fast og typisk meget sødt. Dette skyldes koncentrationen af sukker som følge af dens lidt mindre størrelse.

• Vækstområde: Denne melon dyrkes mest i Gansu-provinsen i Kina.

 

Crenshaw

 

• Beskrivelse: For nogle ligner crenshaw-melonen påfaldende en ananas uden ”pels”. De er typisk grøn-gule og kan veje op til 10 pund.

• Smag: Frugtkødet kan være ”meget sødt med en let krydret aroma.”

• Vækstområde: Crenshaw betragtes som én af melonvarianterne, der menes at stamme fra Mellemøsten.

 

Casaba

 

• Beskrivelse: Disse meloner kendes på deres karakteristiske, rynkede skind. 
• Smag: Casaba-melonen er kendt for at være ekstremt saftig, sød og til tider ”cremet.”
• Vækstområde: Oprindeligt fra Persien, blev casaba-melonen importeret til USA fra Kasaba i Tyrkiet engang i det 19. århundrede.

 

Cantaloupe (nordamerikansk)

 

• Beskrivelse: Cantalouper er en af de mest almindeligt dyrkede meloner i USA. I 2017 blev der produceret omkring 14 millioner pund cantaloupe. Deres skællede, karakteristiske skind og orange, søde frugtkød gør dem til en favoritmelon. Det er en meget almindelig frugtplante.

• Smag: Den amerikanske cantaloupe er kendt for at være moskusagtig og ikke alt for sød.

• Vækstområde: Denne melon stammer fra Afrika og Indien, men blev bragt til Amerika fra Armenien i slutningen af det 19. århundrede. Cantaloupe trives også godt, når den dyrkes i Caribien. 

 

Cantaloupe (europæisk)

 

• Beskrivelse: Den europæiske variant af cantaloupe ser markant anderledes ud end den amerikanske version på grund af dens grønne, linierede netagtige skræl. Den europæiske cantaloupe stammer fra Persien og blev importeret til Europa i det 15. århundrede.

• Smag: Smagsforskellene mellem varianterne er små, og begge typer kan også egne sig godt til grill eller tilberedning.

• • Vækstområde: De dyrkes primært i det vestlige og sydlige Europa.

 

Julmelon

 

• Beskrivelse: Denne melon kaldes også ofte Julemandens melon. Den har en tyk, limegrøn skræl. Interessant nok kan den typisk holde sig i flere måneder i køleskabet.

• Smag: Julmelonen smager dels som honningmelonen.

• Vækstområde: Den stammer fra Spanien, hvor den stadig dyrkes almindeligt. Derudover dyrkes den i Californien, Arizona og Sydamerika.

 

 

Armenisk agurk

 

• Beskrivelse: Denne melon ligner næsten slet ikke en melon! Som navnet antyder, ligner den markant en agurk, men er meget længere – nogle gange over en meter lang. 

• Smag: Smagen minder meget om en agurk, men er lidt sødere.

• Vækstområde: Den menes at stamme fra Egypten og dyrkes nu bredt i hele Amerika.

 

Israelmelon

 

• Beskrivelse: Israelmelonen er tæt beslægtet med crenshaw- og bailan-melonerne. Den har glat skind, hvidt frugtkød og er på størrelse med en cantaloupe.

• Smag: Denne melon betragtes som en ”hurtig” melon, fordi den modner på vinstokken på omkring 70 dage. Derfor har den en forholdsvis afdæmpet, men stadig sød smag.

• Vækstområde: Israelmelonen kan dyrkes i de fleste semi-aride regioner.

 

Snap

 

• Beskrivelse: På afstand ligner snap-melon næsten brødklumper. De er en lysere orange, næsten tanfarvet. Generelt varierer de mellem 5-7 tommer i diameter.

• Smag: Snap-melon kan være for bitre og “melagtige” til at spise alene. De kan blandes med sukker eller andre meloner for at fremhæve deres lyse, blomstrede smagsnuancer.

• Vækstområde: Ligesom mange andre muskmelonvarianter dyrkes snap-meloner mest almindeligt i Europa og Amerika.

 

Honey Globe

 

• Beskrivelse: Honey globe-melon kan genkendes på deres hvide skind og lysegrønne kød. De ligner honningdug eller bailan-meloner.

• Smag: Denne melon er faktisk en krydsning mellem honningdug og bailan-relaterede meloner, så dens smag er en hybrid af de to.

• Vækstområde: Denne melon er også hjemmehørende i Persien og dyrkes regelmæssigt i Vesteuropa og USA.

 

Ananas

 

• Beskrivelse: Denne melon er en ”arvemelon”, der går tilbage til midten af 1800-tallet. Vinene producerer typisk 2-3 frugter, som hver vejer cirka fem pund.

• Smag: Deres smag er “sød, aromatisk og let krydret.”

• Vækstområde: Disse vokser bedst under varme vækstbetingelser, især i Syditalien.

 

Sprite

 

• Beskrivelse: Sprite-melonen er en af de mindre meloner på denne liste. Den vokser til cirka størrelsen på en grapefrugt og vejer omkring et pund. Den er normalt helt hvid med medium netmønster på skindet.

• Smag: Kødet er så sødt, at det ofte spises som dessert.
• Vækstområde: Den stammer fra Japan og dyrkes stadig mest almindeligt der.
  

  Persisk melon

   

Persian

 

• Beskrivelse: Også kendt som Odessa-meloner, denne sort af C. melo er formet mere som en klassisk græskar: aflang. Den er uden riller og har som regel mørkegrønt skind med dyborgange kød.

• Smag: Persiske meloner smager ligesom cantaloupe, men på grund af deres større størrelse er de mærkbart mindre søde.

• Vækstområde: Som navnet antyder, stammer de fra Persien, men dyrkes nu i hele Europa og Nordamerika, omend mindre almindeligt end andre meloner.

 

Caravelle

 

• Beskrivelse: Disse meloner er en hybrid udviklet til at bruge mindre vand. De ligner visuelt cantaloupe, men er lidt mindre og har mindre levende orange kød.

• Smag: Caravelle-meloner er fastere end vintermeloner, men har en lignende smag.

• Vækstområde: Ligesom cantaloupe dyrkes caravelle i varme, semi-ørkenagtige klimaer som Oklahoma og det nordlige Texas.

 

Korean

 

• Beskrivelse: Dette er en af de få meloner, der kan spises hele. Den koreanske melon har tyndt, gult skind og små kerner, hvilket gør dette muligt. Der findes mange varianter, fra runde til aflange.

• Smag: Denne asiatiske melon er markant mindre sød end europæiske varianter og smager mere som en agurk.

• • Vækstområde: Den koreanske melon dyrkes typisk i Østasien, herunder Vietnam.

 

Saticoy

 

• Beskrivelse: Saticoy-melonen er relativt ung - den blev kun udviklet i midten af 1980'erne. Med oprindelse i Californien ligner denne melon næsten helt en cantaloupe. Forskellen er, at saticoy er mere tørketolerant.

• Smag: Disse meloner smager ligesom cantaloupe, men er en smule mindre søde.

• Vækstområde: Den oprindelige muskmelon stammer fra Persien, men saticoy blev udviklet i Californien.

 

Charentais

 

• Beskrivelse: En anden arve-melon, charentais er normalt ret dyr. Berømt for sin næsten perfekt runde form, har charentais-meloner netmønster svarende til en cantaloupe.

• Smag: Disse meloner er kendt for at have en mere raffineret smag end cantaloupe. De indeholder lidt mindre sukker og er normalt en smule mere syrlige.

• Vækstområde: Charentais-meloner kan tåle koldere temperaturer og er derfor levedygtige i Colorado og Dakotas samt Vesteuropa.

 

Hami

 

• Beskrivelse: Også kendt som kinesisk melon eller snemelon, er hami-meloner generelt lysegule med grønne striber.

• Smag: Hami-meloner har en ekstremt ”sprød” sød smag, der minder om nogle æbler.

• Vækstområde: Selvom disse meloner kan dyrkes over hele verden, findes der mere end 100 varianter i fastlandet Kina.

 

Rocky

 

• Beskrivelse: Disse er også kendt som rocky sweet melons eller rocky ford melons. Deres skal er brun-grøn, og de er ret små med en gennemsnitlig størrelse på 3-5 tommer.

• Smag: Rocky-meloner er klassiske søde meloner og serveres normalt friske og modne.

• Vækstområde: Typisk for netmønstrede cantaloupes trives Rocky-meloner godt i varme, semi-ørkenagtige klimaer som Colorado og det vestlige Texas.

 

Golden Langkawi

 

• Beskrivelse: I udseende ligner golden langkawi meget canary-melonen. Den har klart gult skind og blødt, hvidt kød.

• Smag: Denne melon er lidt sødere end canary- og honeydew-melonerne.

• Vækstområde: Navnet stammer fra byen, hvor den dyrkes mest, Langkawi, Malaysia.
  

  Galia-melon

   

   

Galia

 

• Beskrivelse: Galia-melonen er en ægte krydsning. Den ligner en stor appelsin eller citron, har teksturen som en cantaloupe og kødet som en honeydew. Melonen er en krydsning mellem to andre muskmelonsorter.

• Smag: Galia-smagen er en kompleks kombination af cantaloupe og honeydew.

• Vækstområde: Disse meloner har generelt kun kunnet vokse i temmelig tørre klimaer, men i det tidlige 21. århundrede blev de tilpasset til at vokse i det sydlige USA.

 

Autumn Sweet Melon

 

• Beskrivelse: Autumn sweet-melonen er en lille, gylden-gul melon. Den vejer typisk op til fire pund. Den kan også genkendes på dens hvide kød.

• Smag: Denne melon har en tydeligt vandig-sød smag.

• Vækstområde: Ligesom honeydew vokser denne melon bedst i semi-ørkenagtige forhold.

 

Sky Rocket

 

• Beskrivelse: Denne melon ligner visuelt honeydew, men har en meget hårdere skal. Den har også brunt skind med off-white kød.

• Smag: Smagen ligner honeydew, men teksturen er meget grovere og sejere.

• Vækstområde: Sky rocket er relativt sjælden, men dyrkes i Sydeuropa og Amerika.

 

Jade Dew

 

• Beskrivelse: Jade dew-meloner er typisk off-white. Når de udsættes for solen, kan deres skal blive mørkegrøn. Kødet er en mat grøn farve.

• Smag: Jade dew er noget unik, idet kødet er let ”sprødt.”

• Vækstområde: Denne krydsning stammer fra Sydøstasien, men dyrkes nu over hele Amerika.

 

 

Canary

 

• Beskrivelse: Canary-melonen er et andet mærkeligt eksemplar. Frugtskallen er en levende orange farve, og kødet er typisk klart hvidt. Navnet siges at komme fra skindets farve og dets lighed med fuglen.

• Smag: Canary-melonen smager en smule mere syrligt end en honeydew, og kødet har konsistensen som en blød pære.

• Vækstområde: Denne melon vokser godt i Asien, Nordafrika og Amerika.

 

Golden Prize

 

• Beskrivelse: Golden prize ligner visuelt canary- og golden Langkawi-meloner. Typisk er kødet orange og meget blødt.

• Smag: I modsætning til nogle meloner bliver golden prize sødere, jo længere den ligger ved stuetemperatur. 1-2 uger ved fuld modenhed kan give den fyldigste smag.

• Vækstområde: Golden prize er temmelig tørketolerant og kan dyrkes i ørkenen syd for USA.

 

Ten Me

 

• Beskrivelse: Ten me-melonen er en anden dyr japansk melon. Den kan have grønt eller gulhvidt skind. Kødet er typisk fast og off-white.

• Smag: Disse meloner kan sommetider koste over 100 dollars, selv for buler og uperfekte frugter. Den høje pris skyldes deres påståede sødme og sprøde smag.

• Vækstområde: Selvom det er en berømt japansk melon, dyrkes ten me også i andre dele af Asien og verden rundt.

 

New Century

 

• Beskrivelse: New century-melonen ligner meget sin kinesiske modpart: hami-melonen. Den er typisk aflang og lidt mindre end hami, normalt omkring 3-4 pund.

• Smag: Den aflange form giver ofte forskellige smagsprofiler i midten og nær skindet, hvor midten er mere smagfuld og sprød.

• Vækstområde: Den new century blev oprindeligt dyrket i Kina, men kan dyrkes i de fleste semi-ørkenområder.

 

Banana

 

• Beskrivelse: Denne arvemelon har sit navn efter sin karakteristiske bananform og farve. Den kan veje omkring 5 pund.

• Smag: Banana-melonen er navngivet efter dens udseende, ikke smagen. Den er generelt en af de sødere muskmelonvarianter.

• Vækstområde: Denne hårdføre melon kan dyrkes i de fleste regioner i USA.

 

 

Yubari King

 

• Beskrivelse: Yubaris kan være de dyreste meloner på denne liste. De er kendt for deres perfekte kugleform. I 2017 blev et par af dem solgt for 26.000 $.

• Smag: Ikke mange har smagt eller engang set yubari kings. Deres smag siges at være sukker-sød og saftig. 

• Vækstområde: Yubari King dyrkes kun i Yūbari, Hokkaido, Japan.

 

Camouflage

 

• Beskrivelse: Også kendt som ”frøskinsmelon,” gemmer denne muskmelon sig blandt vandmeloner med sin mørke, grønne, plettede skal.

• Smag: Camouflage-meloner smager lidt som vandmeloner, men har en mere koncentreret smag.

• Vækstområde: Skallen på camouflage-meloner er ret tynd, så de bliver generelt spist i nærheden af, hvor de dyrkes: i det vestlige USA og Europa.

 

Crane

 

• Beskrivelse: Richard Hope Crane udviklede crane-melonen i begyndelsen af det 20. århundrede i Santa Rosa, Californien. Melonen er cirka på størrelse med en cantaloupe, men den har glat skal og plettede grønne og lysegule mønstre.

• Smag: Crane-melonen rejser ikke godt, da den hurtigt bliver dårlig. Når den er moden, er dens smag meget sød og forholdsvis blød.

• Vækstområde: Den dyrkes og sælges kun på Crane Melon Barn i Santa Rosa, Californien.

 

Sugar

 

• Beskrivelse: Også kendt som sukkerkys-meloner, er sukker-melonen som en mindre, mere kugleformet fætter til cantaloupen. Udover størrelsen er den eneste tydelige forskel normalt det strammere netmønster, der findes på sukker-melonen.

• Smag: Den mindre størrelse koncentrerer normalt sukker-melonens smag. Som forventet er den temmelig sukkersød. 

• Vækstområde: I modsætning til mange meloner kan sukker-meloner vokse ret godt i ikke-aride miljøer som Oregon og det sydlige Washington.

 

Tiger/Tigger

 

• Beskrivelse: Denne melon er let genkendelig på sin stribede ”tiger”-skal. De kan veje op til ca. 5 kg, men de er så tætte, at de normalt kan være i håndfladen.

• Smag: Kødet er meget sødt og meget fast.

• Vækstområde: Tiger-meloner er tørkebestandige, så de kan vokse i Sydeuropa og Amerika.

 

Vert Grimpant

 

• Beskrivelse: Også kendt som ”den grønne klatrermelon”, er verts typer af meloner, der trives på espalier. De har grøn plettet skal og kan veje flere kilo.

• Smag: Vert kan være en svær melon at plukke på det rette modningstidspunkt. Den er ikke nær så sød som andre muskmeloner og kan endda smage bittert, hvis den plukkes for tidligt eller for sent.

• Vækstområde: Vert er en fransk arve-sort, men dyrkes nu i hele verden.

 

Andre Cucumis

 

Udover C. melo findes der flere andre bemærkelsesværdige Cucumis-arter.

Agurk – Cucumis sativus

 

• Beskrivelse: Selvom det ikke teknisk set er en melon, deler den klassiske agurk mange egenskaber. Dens kød er normalt off-white og grønt, og skallen er typisk dybgrøn.
• Smag: Mange klassiske meloner deler dele af agurks smagsprofil: vandig, sprød og mildt sød.
• Vækstområde: Der findes mange sorter af agurk, som vokser i ørkenklimaer som Arizona og fugtige klimaer som Argentina.
  

 

 

Horned Melon – Cucumis metuliferus

 

• Beskrivelse: Også kendt som kiwano er horned melon en af de mærkeligste frugter på vores liste. Dens lille, gule krop er dækket af små pigge, og kødet er elektrisk grønt. 

• Smag: Horned melon bliver nogle gange kaldt ”gele-melon”. Kødet er meget sødt og har en gummiagtig smag.

• Vækstområde: Frugten stammer fra Afrika, men findes nu på markeder over hele verden.

Maron Agurk – Cucumis anguria

 

• Beskrivelse: Disse meloner er en anden melon/agurk-hybrid. Mange søde gherkin-syltede agurker fremstilles af C. anguria, men den rå frugt fra mange varianter er mere melonagtig. 

• Smag: Mange varianter af maron-agurker er sure og jordagtige, men nogle er søde og sprøde.

• Vækstområde: Maron-agurker er oprindelige i Afrika, men dyrkes nu i de fleste dele af verden.

Ikke-Cucumis Meloner

 

Selvom der er færre arter, rummer slægter uden for cucumis meloner, der er lige så interessante, velsmagende og unikke.

Winter – Benincasa hispida

 

• Beskrivelse: også kendt som en askegourd eller hvid gourd, spises denne sort af melon ofte mere som en grøntsag end som frugt. Det er det eneste medlem af slægten Benincasa.

• Smag: Winter-meloner er blevet beskrevet som smagende som et kryds mellem græskar og honningmelon.

• Vækstområde: Flere varianter af winter melon findes, og de kan dyrkes fra Florida til Spanien.
  

 

 

Cucamelon – Melothria scabra

 

• Beskrivelse: Også kendt som mus-meloner, er disse frugter næsten som små bolsjer. De vokser til størrelsen af druer og ligner miniaturevandmeloner. 

• Smag: De er ikke nær så søde, som deres størrelse ville antyde. Cucameloner smager normalt som let søde agurker.

• Vækstområde: Cucameloner er oprindelige i Mexico, men stor del af afgrøden dyrkes nu i Californien.

Gac Melon – Momordica cochinchinensis

 

• Beskrivelse: Gac-melonen har en beskeden ydre af brun og orange skal dækket af små pigge og fordybninger. Når den skæres op, viser kødet sig at være en strålende pink og rød. De vokser normalt til størrelsen af en softball. 

• Smag: Gac har en... interessant smag. Smagen er en blanding mellem avocado og cantaloupe. 

• Vækstområde: Gac dyrkes hovedsageligt i Sydøstasien og det nordlige Australien.

Spiny Gourd – Momordica dioica

 

• Beskrivelse: Også kendt som børstet balsampære, prickly carolaho, ligner spiny gourd visuelt gac og horned meloner. Den er på størrelse med en golfbold, og skallen er normalt grøn.

• Smag: Spiny gourd er et andet eksempel på en melon, der er meget følsom over for plukketidspunktet. Når den plukkes på det rette tidspunkt, er spiny gourds sure og smager som agurk.

• Vækstområde: M. dioica er hjemmehørende i Indien, hvor den stadig dyrkes almindeligt.

Casabanana – Sicana odorifera

 

• Beskrivelse: Også kendt som sikana eller puttigel, er casabanana en anden melon, der ikke tilhører C. melo. Skallen kan være i forskellige farver, men kødet er typisk gul-orange. 

• Smag: Smagen ligger midt imellem en klassisk melon og en mere typisk stivelsesrig grøntsag.

• Vækstområde: Denne melon er hjemmehørende i Sydamerika.

Pepino – Solanum muricatum

 

• Beskrivelse: Teknisk set er Pepino (sød agurk) ikke en melon. Den tilhører ikke græskar-familien, Cucurbitaceae. Den er ikke engang i samme orden som meloner. Men kulinarisk betragtes den som en melon. De ligner honningmelon og har glat, plettet skal.

• Smag: De har normalt en mild honningmelon-cantaloupe-agurk smagsblanding.
• Vækstområde: Denne ”melon” er hjemmehørende i Sydamerika.