
(Triticum turgidum dicoccum)

Emmer, Emmer wheat, Farro, Dinkel wheat
Triticum turgidum dicoccum,俗稱二粒小麥,是屬於禾本科的一種小麥。它是起源於新月沃土的二倍體物種,是人類最早種植的作物之一。二粒小麥有一個堅韌的外殼可以保護穀物,使其比其他類型的小麥更能抵抗病蟲害。
24-36 英寸(60-90 厘米)
二粒小麥需要充足的陽光才能正常生長。它應該每天接受至少 6 小時的直射陽光。
二粒小麥適應乾燥氣候,不需要高濕度。
二粒小麥不需要大量肥料。生長季節可施一次或兩次平衡肥。
二粒小麥不需要修剪。
影響二粒小麥的常見害蟲包括蚜蟲、粘蟲和麻蠅。可能影響二粒小麥的疾病包括白粉病、條鏽病和莖銹病。
不適用
二粒小麥需要適度澆水。應每週深度澆水一次,或在炎熱乾燥的天氣更頻繁地澆水。
二粒小麥在 60-75°F(15-24°C)之間的溫度下生長最好。它可以承受低至 40°F (4°C) 和高達 90°F (32°C) 的溫度。
二粒小麥在溫帶氣候下是冬季作物,在寒冷氣候下是春季作物。大約需要100-120天才能成熟。
二粒小麥相對容易種植,但需要較長的生長期,並不適合所有氣候。
二粒小麥通常不作為觀賞植物種植,也沒有美國農業部抗寒區。
二粒小麥是人類最早種植的作物之一,已有 10,000 多年的種植歷史。它是埃及、希臘和羅馬等古代文明的重要作物,當今世界某些地區仍在種植。