
(Triticum turgidum dicoccum)

Emmer, Emmer wheat, Farro, Dinkel wheat
Triticum turgidum dicoccum, powszechnie znany jako pszenica emmer, to gatunek pszenicy należący do rodziny Poaceae. Jest to gatunek diploidalny, który pochodzi z Żyznego Półksiężyca i był jedną z pierwszych upraw uprawianych przez ludzi. Pszenica emmer ma twardą łuskę, która chroni ziarno, czyniąc ją bardziej odporną na szkodniki i choroby niż inne rodzaje pszenicy.
24-36 cali (60-90 cm)
Pszenica płaskurka do prawidłowego wzrostu wymaga pełnego słońca. Powinien otrzymywać co najmniej 6 godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie.
Pszenica płaskurka jest przystosowana do suchego klimatu i nie wymaga wysokiego poziomu wilgotności.
Pszenica płaskurka nie wymaga dużo nawozów. Zbilansowany nawóz można stosować raz lub dwa razy w okresie wegetacji.
Pszenica płaskurka nie wymaga cięcia.
Powszechne szkodniki, które mogą wpływać na pszenicę Emmer, to mszyce, robaki i muchy Hessian. Choroby, które mogą wpływać na pszenicę Emmer, obejmują mączniaka prawdziwego, rdzę pasiastą i rdzę łodygową.
Nie dotyczy
Pszenica płaskurka wymaga umiarkowanego podlewania. Należy ją obficie podlewać raz w tygodniu lub częściej w upalne i suche dni.
Pszenica płaskurka najlepiej rośnie w temperaturach pomiędzy 60-75°F (15-24°C). Może tolerować temperatury tak niskie, jak 40 ° F (4 ° C) i tak wysokie, jak 90 ° F (32 ° C).
Pszenica emmer jest uprawą ozimą w klimacie umiarkowanym i uprawą jarą w chłodniejszym klimacie. Dojrzewanie trwa około 100-120 dni.
Pszenica emmer jest stosunkowo łatwa w uprawie, ale wymaga długiego sezonu wegetacyjnego i nie nadaje się do wszystkich klimatów.
Pszenica płaskurka nie jest zwykle uprawiana jako roślina ozdobna i nie ma strefy odporności USDA.
Pszenica płaskurka była jedną z pierwszych roślin uprawianych przez człowieka i jest uprawiana od ponad 10 000 lat. Była ważną rośliną uprawną w starożytnych cywilizacjach, takich jak Egipt, Grecja i Rzym, i nadal jest uprawiana w niektórych regionach świata.