
(Triticum turgidum dicoccum)

Emmer, Emmer wheat, Farro, Dinkel wheat
Triticum turgidum dicoccum é uma espécie de trigo da família Poaceae. É uma espécie diploide que se originou no Crescente Fértil e foi uma das primeiras culturas cultivadas pelo homem. O trigo Emmer tem uma casca resistente que protege o grão, tornando-o mais resistente a pragas e doenças do que outros tipos de trigo.
60-90 cm (24-36 polegadas)
O trigo Emmer requer sol pleno para crescer corretamente. Deve receber pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia.
O trigo Emmer é adaptado a climas secos e não requer altos níveis de umidade.
O trigo Emmer não requer muito fertilizante. Um fertilizante balanceado pode ser aplicado uma ou duas vezes durante a estação de crescimento.
O trigo Emmer não requer poda.
Pragas comuns que podem afetar o trigo Emmer incluem pulgões, lagartas-do-cartucho e moscas hessianas. As doenças que podem afetar o trigo Emmer incluem oídio, ferrugem e ferrugem do caule.
N/A
O trigo Emmer requer rega moderada. Deve ser regado profundamente uma vez por semana, ou mais frequentemente em tempo quente e seco.
O trigo Emmer cresce melhor em temperaturas entre 60-75°F (15-24°C). Pode tolerar temperaturas tão baixas quanto 40°F (4°C) e tão altas quanto 90°F (32°C).
O trigo Emmer é uma cultura de inverno em climas temperados, e uma cultura de primavera em climas mais frios. Leva cerca de 100-120 dias para amadurecer.
O trigo Emmer é relativamente fácil de cultivar, mas requer uma longa estação de crescimento e não é adequado para todos os climas.
O trigo Emmer não é tipicamente cultivado como uma planta ornamental e não tem uma zona de rusticidade do USDA.
O trigo Emmer foi uma das primeiras culturas cultivadas pelos seres humanos, e tem sido cultivado por mais de 10.000 anos. Foi uma cultura importante em civilizações antigas, como Egito, Grécia e Roma, e ainda é cultivada em algumas regiões do mundo hoje.