
(Echinochloa esculenta)

Japanese millet, Barnyard grass, Water grass
Echinochloa esculenta, powszechnie znana jako proso japońskie lub proso japońskie, to jednoroczny gatunek trawy uprawiany ze względu na jadalne nasiona i liście. Jest to szybko rosnąca roślina sezonowa, która może osiągnąć wysokość do 4 stóp (122 cm) i ma rozpiętość około 2 stóp (61 cm).
Wysokość: do 4 stóp (122 cm), rozpiętość: około 2 stóp (61 cm)
Proso japońskie wymaga pełnego słońca, aby dobrze rosnąć. Potrzebuje co najmniej 6 godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie.
Proso japońskie preferuje umiarkowany poziom wilgotności, około 50-60%. Może tolerować niższe poziomy wilgotności, ale może stać się bardziej podatny na szkodniki i choroby.
Proso podwórkowe japońskie nie wymaga dużego nawożenia. Zbilansowany nawóz stosowany raz w miesiącu w okresie wegetacji powinien wystarczyć.
Proso japońskie nie wymaga przycinania.
Powszechne szkodniki, które mogą wpływać na japońskie proso, obejmują mszyce, robaki wojskowe i gąsienice. Problemem mogą być również choroby takie jak gnicie i rdza.
Nie nadaje się do uprawy w pomieszczeniach
Ta roślina wymaga regularnego podlewania, aby gleba była wilgotna. Jednak ważne jest, aby nie przelać wody, ponieważ może to prowadzić do gnicia korzeni.
Roślina ta najlepiej rośnie w ciepłych temperaturach od 70-90°F (21-32°C). Nie jest mrozoodporna i należy ją sadzić po ostatnich wiosennych przymrozkach.
Japońskie proso podwórkowe to roślina o ciepłej porze roku, którą zwykle sadzi się wiosną i zbiera latem lub jesienią.
Proso japońskie jest stosunkowo łatwe w uprawie, ale wymaga ciepłych temperatur i regularnego podlewania. Może nie być odpowiedni dla wszystkich klimatów.
Proso japońskie nie jest rośliną wieloletnią i nie ma oceny strefy odporności USDA.
Proso japońskie jest podstawowym pożywieniem w niektórych częściach Azji, szczególnie w Japonii i Chinach, gdzie jest używane do produkcji owsianki, makaronu i innych potraw.