
(Echinochloa esculenta)

Japanese millet, Barnyard grass, Water grass
Echinochloa esculenta, comúnmente conocido como mijo de corral japonés o mijo japonés, es una especie de hierba anual que se cultiva por sus semillas y hojas comestibles. Es una planta de rápido crecimiento y estación cálida que puede alcanzar una altura de hasta 4 pies (122 cm) y tiene una extensión de aproximadamente 2 pies (61 cm).
Altura: Hasta 4 pies (122 cm), Extensión: aproximadamente 2 pies (61 cm)
El mijo de corral japonés requiere pleno sol para crecer bien. Necesita al menos 6 horas de luz solar directa por día.
El mijo de corral japonés prefiere niveles moderados de humedad, alrededor del 50-60%. Puede tolerar niveles de humedad más bajos, pero puede volverse más susceptible a plagas y enfermedades.
El mijo de corral japonés no requiere mucha fertilización. Un fertilizante equilibrado aplicado una vez al mes durante la temporada de crecimiento debería ser suficiente.
No se requiere poda para el mijo de corral japonés.
Las plagas comunes que pueden afectar al mijo de corral japonés incluyen pulgones, gusanos cogolleros y gusanos cortadores. Las enfermedades como el smut y la roya también pueden ser un problema.
No apto para cultivo interior
Esta planta requiere un riego regular para mantener el suelo húmedo. Sin embargo, es importante no regar en exceso, ya que puede provocar la pudrición de la raíz.
Esta planta crece mejor en temperaturas cálidas que oscilan entre 70-90 ° F (21-32 ° C). No es tolerante a las heladas y debe plantarse después de la última helada en primavera.
El mijo de corral japonés es una planta de estación cálida que generalmente se planta en la primavera y se cosecha en el verano o el otoño.
El mijo de corral japonés es relativamente fácil de cultivar, pero requiere temperaturas cálidas y riego regular. Puede que no sea adecuado para todos los climas.
El mijo de corral japonés no es una planta perenne y no tiene una clasificación de zona de resistencia del USDA.
El mijo de corral japonés es un alimento básico en partes de Asia, particularmente en Japón y China, donde se usa para hacer gachas, fideos y otros platos.