
(Echinochloa esculenta)

Japanese millet, Barnyard grass, Water grass
Echinochloa esculenta, communément appelé millet de basse-cour japonais ou millet japonais, est une espèce de graminée annuelle cultivée pour ses graines et ses feuilles comestibles. C’est une plante à croissance rapide de saison chaude qui peut atteindre une hauteur allant jusqu’à 4 pieds (122 cm) et a une propagation d’environ 2 pieds (61 cm).
Hauteur: Jusqu’à 4 pieds (122 cm), Écart: Environ 2 pieds (61 cm)
Le millet de basse-cour japonais a besoin du plein soleil pour bien pousser. Il a besoin d’au moins 6 heures de lumière directe du soleil par jour.
Le millet de basse-cour japonais préfère des niveaux d’humidité modérés, autour de 50-60%. Il peut tolérer des niveaux d’humidité plus bas, mais il peut devenir plus sensible aux parasites et aux maladies.
Le millet de basse-cour japonais ne nécessite pas beaucoup de fertilisation. Un engrais équilibré appliqué une fois par mois pendant la saison de croissance devrait suffire.
Aucune taille n’est requise pour le millet de basse-cour japonais.
Les ravageurs communs qui peuvent affecter le millet de basse-cour japonais comprennent les pucerons, les légionnaires et les vers gris. Des maladies telles que le charbon et la rouille peuvent également être un problème.
Ne convient pas à la culture en intérieur
Cette plante nécessite un arrosage régulier pour garder le sol humide. Cependant, il est important de ne pas trop arroser car cela peut entraîner la pourriture des racines.
Cette plante pousse mieux à des températures chaudes allant de 21 à 32 ° C (70-90 ° F). Il n’est pas tolérant au gel et doit être planté après le dernier gel du printemps.
Le millet japonais est une plante de saison chaude qui est généralement plantée au printemps et récoltée en été ou en automne.
Le millet japonais est relativement facile à cultiver, mais il nécessite des températures chaudes et un arrosage régulier. Il peut ne pas convenir à tous les climats.
Le millet de basse-cour japonais n’est pas une plante vivace et n’a pas de cote de rusticité USDA.
Le millet japonais est un aliment de base dans certaines régions d’Asie, en particulier au Japon et en Chine, où il est utilisé pour faire du porridge, des nouilles et d’autres plats.