
(Echinochloa esculenta)

Japanese millet, Barnyard grass, Water grass
一般に日本のヒエキビまたは日本のキビとして知られているエキノクロアエスクレンタは、その食用の種子と葉のために栽培されている一年生草の種です。それは成長の早い、暖かい季節の植物であり、最大4フィート(122 cm)の高さに達することができ、約2フィート(61 cm)の広がりがあります。
高さ:最大4フィート(122 cm)、スプレッド:約2フィート(61 cm)
日本のヒエキビはよく成長するために完全な太陽を必要とします。一日あたり少なくとも6時間の直射日光が必要です。
日本の納屋キビは、約50〜60%の適度な湿度レベルを好みます。それはより低い湿度レベルに耐えることができますが、それは害虫や病気に対してより敏感になるかもしれません。
日本の納屋キビは多くの受精を必要としません。生育期に月に一度施用するバランスの取れた肥料で十分です。
日本のヒエキビには剪定は必要ありません。
日本のヒエキビに影響を与える可能性のある一般的な害虫には、アブラムシ、軍虫、およびカットワームが含まれます。スマットやさびなどの病気も問題になる可能性があります。
屋内栽培には適していません
この植物は土を湿った状態に保つために定期的な水やりを必要とします。ただし、根腐れを引き起こす可能性があるため、水をかけないことが重要です。
この植物は、70〜90°F(21〜32°C)の範囲の暖かい温度で最もよく成長します。それは霜耐性ではなく、春の最後の霜の後に植えられるべきです。
日本のヒエキビは暖かい季節の植物で、通常は春に植えられ、夏または秋に収穫されます。
日本の納屋キビは比較的栽培が容易ですが、暖かい温度と定期的な水やりが必要です。すべての気候に適しているとは限りません。
日本のヒエキビは多年生植物ではなく、USDA耐寒性ゾーンの評価もありません。
日本のヒエキビは、アジアの一部、特に日本と中国で主食であり、お粥、麺、その他の料理を作るために使用されます。