
(Echinochloa esculenta)

Japanese millet, Barnyard grass, Water grass
Echinochloa esculenta, allgemein bekannt als japanische Bauernhofhirse oder japanische Hirse, ist eine einjährige Grasart, die wegen ihrer essbaren Samen und Blätter kultiviert wird. Es ist eine schnell wachsende Pflanze der warmen Jahreszeit, die eine Höhe von bis zu 4 Fuß (122 cm) erreichen kann und eine Verbreitung von etwa 2 Fuß (61 cm) hat.
Höhe: Bis zu 4 Fuß (122 cm), Verbreitung: Etwa 2 Fuß (61 cm)
Japanische Bauernhofhirse braucht volle Sonne, um gut zu wachsen. Es braucht mindestens 6 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag.
Japanische Bauernhofhirse bevorzugt eine mäßige Luftfeuchtigkeit von etwa 50-60%. Es verträgt eine niedrigere Luftfeuchtigkeit, kann jedoch anfälliger für Schädlinge und Krankheiten werden.
Japanische Bauernhofhirse benötigt nicht viel Düngung. Ein ausgewogener Dünger, der während der Vegetationsperiode einmal im Monat ausgebracht wird, sollte ausreichend sein.
Für japanische Hirse ist kein Rückschnitt erforderlich.
Häufige Schädlinge, die japanische Bauernhofhirse befallen können, sind Blattläuse, Heerwürmer und Schnittwürmer. Krankheiten wie Schmutz und Rost können ebenfalls ein Problem darstellen.
Nicht für den Indoor-Anbau geeignet
Diese Pflanze muss regelmäßig gegossen werden, um den Boden feucht zu halten. Es ist jedoch wichtig, nicht zu viel zu gießen, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
Diese Pflanze wächst am besten bei warmen Temperaturen zwischen 21 und 32 ° C (70-90 ° F). Es ist nicht frosttolerant und sollte nach dem letzten Frost im Frühjahr gepflanzt werden.
Japanische Bauernhofhirse ist eine Pflanze der warmen Jahreszeit, die normalerweise im Frühjahr gepflanzt und im Sommer oder Herbst geerntet wird.
Japanische Bauernhofhirse ist relativ einfach zu züchten, erfordert jedoch warme Temperaturen und regelmäßiges Gießen. Es ist möglicherweise nicht für alle Klimazonen geeignet.
Japanische Bauernhofhirse ist keine mehrjährige Pflanze und hat keine USDA-Winterhärtezone.
Japanische Bauernhofhirse ist ein Grundnahrungsmittel in Teilen Asiens, insbesondere in Japan und China, wo sie zur Herstellung von Haferbrei, Nudeln und anderen Gerichten verwendet wird.