
(Echinochloa esculenta)

Japanese millet, Barnyard grass, Water grass
Echinochloa esculenta, allmänt känd som japansk ladugårdshirs eller japansk hirs, är en ettårig gräsart som odlas för sina ätbara frön och löv. Det är en snabbväxande växt under varma säsongen som kan nå en höjd av upp till 4 fot (122 cm) och har en spridning på cirka 2 fot (61 cm).
Höjd: Upp till 4 fot (122 cm), Spridning: Cirka 2 fot (61 cm)
Japansk ladugårdshirs kräver full sol för att växa bra. Den behöver minst 6 timmars direkt solljus per dag.
Japansk ladugårdshirs föredrar måttliga luftfuktighetsnivåer, runt 50-60%. Den kan tolerera lägre luftfuktighetsnivåer, men den kan bli mer mottaglig för skadedjur och sjukdomar.
Japansk ladugårdshirs kräver inte mycket gödsling. En balanserad gödsel som appliceras en gång i månaden under växtsäsongen bör vara tillräckligt.
Ingen beskärning krävs för japansk ladugårdshirs.
Vanliga skadedjur som kan påverka japansk ladugårdshirs inkluderar bladlöss, armémaskar och skärmaskar. Sjukdomar som smuts och rost kan också vara ett problem.
Inte lämplig för inomhusodling
Denna växt kräver regelbunden vattning för att hålla jorden fuktig. Det är dock viktigt att inte övervattna eftersom det kan leda till rotröta.
Denna växt växer bäst i varma temperaturer från 70-90°F (21-32°C). Den är inte frosttålig och bör planteras efter den sista frosten på våren.
Japansk ladugårdshirs är en växt under varma årstider som vanligtvis planteras på våren och skördas på sommaren eller hösten.
Japansk ladugårdshirs är relativt lätt att odla, men det kräver varma temperaturer och regelbunden vattning. Det kanske inte är lämpligt för alla klimat.
Japansk ladugårdshirs är inte en flerårig växt och har inte en USDA-härdighetszon.
Japansk ladugårdshirs är en basföda i delar av Asien, särskilt i Japan och Kina, där den används för att göra gröt, nudlar och andra rätter.