Ryllik, sammen med salvie, lavendel og solhatt, er et av de mest nyttige urtene på den nordlige halvkule. Denne planten er noe av en formskifter – den kan vokse i fjell og ørkener, og i mer urbane områder som motorveier og byer. Den kommer i alle farger og inneholder mange nyttige forbindelser i bladene og blomstene. Hva bruker folk denne planten mest til?
Ryllik er en vakker hageplante
Sannsynligvis fant du denne siden mens du lette etter medisinske bruksområder for ryllik, av hvilke det finnes mange. Den vanligste bruken er imidlertid som en vakker, tørketolerant hageplante. På steder over hele den vestlige delen av USA bruker vannsmarte gartnere denne blomsten for å forskjønne landskapet.

Ryllik er lett å dyrke, og blomstene varer i mange måneder. De kan blomstre fra tidlig vår til høst. Planten er flerårig, som betyr at den kommer tilbake år etter år. Gjennom århundrer har gartnere avlet fram den opprinnelige hvite planten til en eksplosjon av solnedgangsfarger. Gartnerier selger alle slags gull-, lilla-, gul-, oransje- og røde varianter.
Landskapsarkitekter elsker å bruke ryllik i blomsterhager som tiltrekker pollinatorer
Ryllik er en populær plante i pollinatorhager. Det som ser ut som én blomst, er egentlig klynger av hundrevis eller tusenvis av mindre blomster. Hver av de små blomstene har litt nektar og pollen. Sommerfugler, biller, bier og fluer nyter disse blomsterfellesskapene.
Det er som en stor, myk madrass full av mat for disse summende insektene. Hvordan kan man motstå disse velsmakende godbitene?

Ryllik er en medisin med tusenårig historie
Kulturer over hele den globale nordlige halvkule har dype forbindelser til ryllik. Planten er hjemmehørende i Europa, Asia og Nord-Amerika. Folk fra mange kontinenter og kulturer lærte å bruke planten på forskjellige måter.
De gamle grekerne nedtegnet den første bruken i 1200 f.Kr. Akilles, den store krigeren, skal ifølge tradisjonen ha brukt ryllik for å hjelpe til med å helbrede soldaters sår på slagmarken. Når bladene males til en pasta, skal de hjelpe til med å stoppe blødning og fremme helbredelse.
Bladene og blomstene er fulle av essensielle oljer
Moderne massespektrometrianalyse har avslørt de sanne hemmelighetene bak rylliks terapeutiske effekter. Planten inneholder minst 60 kjemiske forbindelser, mange av dem med medisinske bruksområder. Noen av disse forbindelsene er soppdrepende, antibakterielle, antioksidante eller aromatiske.
Urteeksperter destillerer disse forbindelsene til essensielle oljer. De fleste naturkostbutikker, og mange dagligvarebutikker, har disse essensielle oljene på lager.
Mengden medisin i ryllik kan variere mye
Likevel har medisiner laget av planter mye større variasjon enn medisiner laget på laboratorium. Forskere har oppdaget svært forskjellige profiler for essensielle oljer i ryllik som vokser i ulike land og under forskjellige forhold.
På samme måte som druer til vin, bestemmes hvilke forbindelser ryllik produserer av dyrker, jord, sol, breddegrad og sort. Dette gjør det vanskelig å vite nøyaktig hvilke oljer, og dermed medisiner, som finnes i de essensielle oljene som selges i butikk.
I et laboratorium lager teknikere spesifikke doser medisin basert på milligram av medisinen. Det er veldig vanskelig å vite den faktiske mengden medisin i en essensiell ryllikolje.
Ryllik inneholder antioksidanter
Blant kjemikaliene som finnes i planten er spesielle antioksidanter. Disse antioksidantene er samme type forbindelser som finnes i blåbær og andre supermatvarer. Antioksidanter er spesielle fordi de fjerner kreftfremkallende stoffer fra kroppen vår.
Mange vanlige matkonserveringsmidler er også antioksidanter. De fjerner på lignende måte dårlige forbindelser som får mat til å bli dårlig, og forlenger holdbarheten. En studie viste at antioksidantene fra ryllik er like effektive som syntetiske konserveringsmidler for å hindre at solsikkeolje blir dårlig.
Ryllikte
Tørket ryllik lager en utmerket te. Flere selskaper selger te laget av blomster, men den er også lett å lage fra tørket plante. Mange rapporterer at teen hjelper ved fordøyelsesproblemer. En studie på rotter viste at ryllik reduserte sannsynligheten for magesår.
Heilere bruker også blomstene til å lindre angst og forbedre humøret. Noen av forbindelsene i planten er kjent for å hjelpe mot stress og angst. En annen studie på rotter fastslo at ryllik faktisk har angstdempende effekter.
Urteeksperter bruker også planten til å hjelpe mot feber og forkjølelse.
Hvor vokser ryllik?
Heldigvis er ryllik en ganske vanlig plante. Den vokser i mange ulike jordtyper, habitater og høyder. Planten er vanlig langs veier fordi den tåler forstyrrelser godt. Den vokser i enger, marker, skoger og elvebredder. I naturen ser den ut til å foretrekke fuktigere områder, selv om den er tørketolerant i hagebruk.
Sannsynligvis kan du finne ryllik et sted i nabolaget ditt også! Ta en tur om sommeren og se etter de store blomstene.
Hvis du befinner deg i et sårbart naturområde, bør du ikke plukke ville blomster som ryllik. Insekter og dyr er avhengige av planter som disse, og å plukke dem kan gjøre livet deres vanskeligere.
De gule blomstene kan forveksles med prestekrave eller giftig skjerm. For nybegynnere kan disse plantene se like ut. Men de er farlige og bør ikke brukes!
Mens forskere fortsetter å undersøke fordelene med ryllik, bør du vurdere å plante noen selv. Det er en av verdens flotte planter og er absolutt verdt en god plass i hagen din.



