Maranta arundinacea는 Marantaceae과에 속하는 다년생 초본 식물입니다. 일반적으로 Arrowroot 또는 Arrowroot Starch로 알려져 있습니다. 이 식물은 남아메리카가 원산지이며 카리브해, 아프리카 및 동남아시아에서 널리 재배됩니다. 그것은 전분의 인기있는 공급원이며 요리와 의학에 사용됩니다.